Fårikål
Il Fårikål è uno stufato tradizionale che combina la delicatezza dell'agnello con la dolcezza del cavolo, offrendo un piatto ricco di proteine e grassi controllati. È una fonte apprezzabile di ferro e vitamina C, elementi essenziali per il benessere del sistema immunitario e per combattere la stanchezza. La presenza di potassio e fosforo contribuisce a mantenere le funzioni cellulari. Grazie al suo contenuto moderato di fibre, favorisce una buona digestione con un apporto calorico equilibrato.
Impatto sui macro
Una Porzione (463.3 g) di Fårikål contiene 685 calorie, 43,6 g di proteine, 7,3 g di carboidrati e 53,6 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 685 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato121 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce174 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato90 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato65 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato87 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)63 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (463.3 g)
Carboidrati
- Carboidrati7,3 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare4,9 / 38 g(13%)
- Fibra solubile2 g
- Fibra insolubile2,9 g
- Zuccheri totali2,4 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali53,6 / 83 g(65%)
- Grassi saturi23,1 / 25 g(92%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi18,3 g
- Grassi polinsaturi12,2 g
- Colesterolo165,6 / 300 mg(55%)
- Omega-30,3 g
- Omega-63,5 g
- Omega-918 g
- Acido oleico18 g
- Acido caprico0,3 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico1 g
- Acido stearico7,5 g
- Acido caprilico0,3 g
- Acido linoleico3,2 g
- Acido miristico4 g
- Acido palmitico10 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,1 g
- Acido arachidonico0,1 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,3 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,01 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,03 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,04 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine43,6 / 56 g(78%)
Amminoacidi
- Lisina3,5 g
- Serina2 g
- Valina2,2 g
- Alanina2,8 g
- Cistina0,28 g
- Cisteina0,6 g
- Prolina3,2 g
- Taurina40 mg
- Arginina2,8 g
- Istidina1,1 g
- Treonina1,7 g
- Isoleucina2 g
- Metionina1,1 g
- Triptofano0,44 g
- Acido glutammico6,1 g
- Acido aspartico4 g
- Fenilalanina1,7 g
- Glicina2,8 g
- Leucina3,9 g
- Tirosina1,2 g
Vitamine
- Vitamina A60 / 900 ug(7%)
- Vitamina C125 / 90 mg(139%)
- Vitamina D1 / 15 ug(7%)
- Vitamina E0,8 / 15 mg(5%)
- Vitamina K80 / 120 ug(67%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folati50 / 400 ug(12%)
- Acido pantotenico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina100 / 550 mg(18%)
Minerali
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Ferro7,4 / 8 mg(92%)
- Magnesio45 / 420 mg(11%)
- Fosforo300 / 700 mg(43%)
- Potassio500 / 3400 mg(15%)
- Sodio987,4 / 2300 mg(43%)
- Zinco6 / 11 mg(55%)
- Rame0,8 / 0,9 mg(89%)
- Manganese0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Iodio10 / 150 ug(7%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno15 / 45 ug(33%)
- Cloro1520 / 2300 mg(66%)
Altro
- Acqua360 / 3700 g(10%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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