Emmentaler
Il formaggio svizzero è una fonte eccellente di proteine, ideale per sostenere una dieta bilanciata. Ricco di calcio e fosforo, contribuisce alla salute delle ossa. Contiene anche vitamine importanti come la B12 e la A, che supportano il benessere generale. Nonostante il suo contenuto calorico, offre nutrienti essenziali in modo gustoso e nutriente.
Impatto sui macro
Una Porzione (28 g) di Emmentaler contiene 109 calorie, 7,6 g di proteine, 0,4 g di carboidrati e 8,7 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 109 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato19 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce28 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato14 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato10 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato14 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)10 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (28 g)
Carboidrati
- Carboidrati0,4 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali8,7 / 83 g(10%)
- Grassi saturi5,1 / 25 g(20%)
- Grassi trans0,28 g
- Grassi monoinsaturi2,1 g
- Grassi polinsaturi0,32 g
- Colesterolo26 / 300 mg(9%)
- Omega-30,07 g
- Omega-60,18 g
- Omega-91,8 g
- Acido oleico1,9 g
- Acido caprico0,22 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,21 g
- Acido stearico0,9 g
- Acido caprilico0,09 g
- Acido linoleico0,25 g
- Acido miristico0,83 g
- Acido palmitico2,3 g
- Acido linolenico0,04 g
- Acido eicosenoico0,02 g
- Acido arachidonico0,01 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,04 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,01 g
Proteine
- Proteine7,6 / 56 g(14%)
Amminoacidi
- Lisina0,72 g
- Serina0,46 g
- Valina0,6 g
- Alanina0,26 g
- Cistina0,08 g
- Cisteina0 g
- Prolina1 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,26 g
- Istidina0,3 g
- Treonina0,29 g
- Isoleucina0,43 g
- Metionina0,22 g
- Triptofano0,11 g
- Acido glutammico1,6 g
- Acido aspartico0,44 g
- Fenilalanina0,47 g
- Glicina0,14 g
- Leucina0,83 g
- Tirosina0,47 g
Vitamine
- Vitamina A81,2 / 900 ug(9%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,15 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,02 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120,87 / 2,4 ug(36%)
- Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavina (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)0,02 / 16 mg(0%)
- Folati2,2 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,11 / 5 mg(2%)
- Biotina0,28 / 30 ug(1%)
- Colina3,9 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio240 / 1000 mg(24%)
- Ferro0,04 / 8 mg(1%)
- Magnesio9,8 / 420 mg(2%)
- Fosforo160,2 / 700 mg(23%)
- Potassio20,4 / 3400 mg(1%)
- Sodio52,1 / 2300 mg(2%)
- Zinco1,2 / 11 mg(11%)
- Rame0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio7,3 / 55 ug(13%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua10,5 / 3700 g(0%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g

