Dairy

Formaggio Gruyère

Il Gruyère è un formaggio ricco di proteine di alta qualità, ideale per sostenere uno stile di vita attivo. La sua elevata concentrazione di calcio aiuta a mantenere ossa forti e sane. Contiene inoltre importanti minerali come fosforo e zinco, fondamentali per diverse funzioni corporee. Nonostante il suo apporto calorico, offre un buon equilibrio tra grassi e nutrienti essenziali come vitamina A e vitamina B12.

Impatto sui macro

Una Porzione (28.35 g) di Formaggio Gruyère contiene 117 calorie, 8,4 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 9,2 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 117 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato21 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce30 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato15 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato11 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato15 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)11 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (28.35 g)

Carboidrati

  • Carboidrati0,1 / 313 g(0%)
  • Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
  • Fibra solubile0 g
  • Fibra insolubile0 g
  • Zuccheri totali0,1 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali9,2 / 83 g(11%)
  • Grassi saturi5,4 / 25 g(21%)
  • Grassi trans0 g
  • Grassi monoinsaturi2,8 g
  • Grassi polinsaturi0,49 g
  • Colesterolo31,2 / 300 mg(10%)
  • Omega-30,12 g
  • Omega-60,37 g
  • Omega-92,4 g
  • Acido oleico2,4 g
  • Acido caprico0,21 g
  • Acido erucico0 g
  • Acido laurico0,26 g
  • Acido stearico0,66 g
  • Acido caprilico0,1 g
  • Acido linoleico0,37 g
  • Acido miristico0,96 g
  • Acido palmitico2,5 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0 g
  • Acido arachidonico0 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,12 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g

Proteine

  • Proteine8,4 / 56 g(15%)

Amminoacidi

  • Lisina0,72 g
  • Serina0,48 g
  • Valina0,6 g
  • Alanina0,27 g
  • Cistina0,03 g
  • Cisteina0,03 g
  • Prolina0,89 g
  • Taurina0 mg
  • Arginina0,27 g
  • Istidina0,28 g
  • Treonina0,3 g
  • Isoleucina0,46 g
  • Metionina0,24 g
  • Triptofano0,12 g
  • Acido glutammico1,7 g
  • Acido aspartico0,53 g
  • Fenilalanina0,47 g
  • Glicina0,16 g
  • Leucina0,83 g
  • Tirosina0,48 g

Vitamine

  • Vitamina A78 / 900 ug(9%)
  • Vitamina C0 / 90 mg(0%)
  • Vitamina D0,17 / 15 ug(1%)
  • Vitamina E0,08 / 15 mg(1%)
  • Vitamina K0,77 / 120 ug(1%)
  • Vitamina B60,02 / 1,3 mg(2%)
  • Vitamina B120,45 / 2,4 ug(19%)
  • Tiamina (B1)0,02 / 1,2 mg(1%)
  • Riboflavina (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
  • Niacina (B3)0,03 / 16 mg(0%)
  • Folati2,8 / 400 ug(1%)
  • Acido pantotenico (B5)0,16 / 5 mg(3%)
  • Biotina0,48 / 30 ug(2%)
  • Colina4,4 / 550 mg(1%)

Minerali

  • Calcio286,3 / 1000 mg(29%)
  • Ferro0,05 / 8 mg(1%)
  • Magnesio10,2 / 420 mg(2%)
  • Fosforo171,5 / 700 mg(25%)
  • Potassio23 / 3400 mg(1%)
  • Sodio202,4 / 2300 mg(9%)
  • Zinco1,1 / 11 mg(10%)
  • Rame0,01 / 0,9 mg(1%)
  • Manganese0 / 2,3 mg(0%)
  • Selenio4,1 / 55 ug(7%)
  • Iodio3 / 150 ug(2%)
  • Cromo0,09 / 35 ug(0%)
  • Molibdeno0 / 45 ug(0%)
  • Cloro268,5 / 2300 mg(12%)

Altro

  • Acqua9,6 / 3700 g(0%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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