Costine Di Manzo, Cotte
Le costine corte cotte offrono un apporto equilibrato di proteine e grassi, ideale per un pasto saziante. Sono una buona fonte di ferro, essenziale per il trasporto dell’ossigeno nel corpo. Contengono inoltre zinco e vitamine del gruppo B, come la B12, importanti per il metabolismo energetico. Il loro contenuto di sodio è moderato, rendendole un alimento gustoso senza eccessi di sale.
Impatto sui macro
Una Porzione (113 g) di Costine Di Manzo, Cotte contiene 281 calorie, 22,9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 21 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 281 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato50 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce71 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato37 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato27 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato36 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)26 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113 g)
Carboidrati
- Carboidrati0 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali21 / 83 g(25%)
- Grassi saturi9,3 / 25 g(37%)
- Grassi trans1,3 g
- Grassi monoinsaturi10,7 g
- Grassi polinsaturi0,89 g
- Colesterolo89,3 / 300 mg(30%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,85 g
- Omega-99,7 g
- Acido oleico9,7 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico3,3 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,8 g
- Acido miristico0,63 g
- Acido palmitico5,1 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0,05 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,04 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine22,9 / 56 g(41%)
Amminoacidi
- Lisina0 g
- Serina0 g
- Valina0 g
- Alanina0 g
- Cistina0 g
- Cisteina0 g
- Prolina0 g
- Taurina0 mg
- Arginina0 g
- Istidina0 g
- Treonina0 g
- Isoleucina0 g
- Metionina0 g
- Triptofano0 g
- Acido glutammico0 g
- Acido aspartico0 g
- Fenilalanina0 g
- Glicina0 g
- Leucina0 g
- Tirosina0 g
Vitamine
- Vitamina A7,2 / 900 ug(1%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,14 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamina K1,4 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,25 / 1,3 mg(19%)
- Vitamina B123,2 / 2,4 ug(132%)
- Tiamina (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(16%)
- Niacina (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folati5,4 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,66 / 5 mg(13%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina76,5 / 550 mg(14%)
Minerali
- Calcio12,7 / 1000 mg(1%)
- Ferro2,4 / 8 mg(30%)
- Magnesio18,1 / 420 mg(4%)
- Fosforo152,5 / 700 mg(22%)
- Potassio211,3 / 3400 mg(6%)
- Sodio63,3 / 2300 mg(3%)
- Zinco8,8 / 11 mg(80%)
- Rame0,09 / 0,9 mg(10%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio26,6 / 55 ug(48%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua46,4 / 3700 g(1%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, chuck, short ribs, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, braised
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, chuck, short ribs, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, braised
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, chuck, short ribs, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised
- OpenNutritionDatabase nutrizionale open source
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