Controfiletto Crudo
La bistecca di controfiletto è una fonte eccellente di proteine di alta qualità, perfetta per sostenere la massa muscolare. Contiene una quantità moderata di grassi, con un livello non eccessivo di grassi saturi. Questo taglio fornisce importanti minerali come ferro, fosforo e zinco, essenziali per il metabolismo e il benessere generale. Inoltre, apporta vitamine del gruppo B, fondamentali per l'energia e il normale funzionamento del sistema nervoso.
Impatto sui macro
Una Porzione (113 g) di Controfiletto Crudo contiene 173 calorie, 24,7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,4 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 173 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato31 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce44 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato23 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato16 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato22 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)16 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113 g)
Carboidrati
- Carboidrati0 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali7,4 / 83 g(9%)
- Grassi saturi3,2 / 25 g(13%)
- Grassi trans0,25 g
- Grassi monoinsaturi3,6 g
- Grassi polinsaturi0,31 g
- Colesterolo56,5 / 300 mg(19%)
- Omega-30,02 g
- Omega-60,21 g
- Omega-93,6 g
- Acido oleico3,4 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,98 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,15 g
- Acido miristico0,24 g
- Acido palmitico1,8 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,24 g
- Acido arachidonico0,07 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,02 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine24,7 / 56 g(44%)
Amminoacidi
- Lisina2,4 g
- Serina1 g
- Valina1,3 g
- Alanina1,6 g
- Cistina0,26 g
- Cisteina0 g
- Prolina1,1 g
- Taurina34 mg
- Arginina1,7 g
- Istidina0,95 g
- Treonina1,2 g
- Isoleucina1,2 g
- Metionina0,69 g
- Triptofano0,28 g
- Acido glutammico4,1 g
- Acido aspartico2,5 g
- Fenilalanina1 g
- Glicina1,2 g
- Leucina2,2 g
- Tirosina0,94 g
Vitamine
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D3,4 / 15 ug(23%)
- Vitamina E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamina K1,7 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,42 / 1,3 mg(32%)
- Vitamina B122 / 2,4 ug(82%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,23 / 1,3 mg(18%)
- Niacina (B3)8,9 / 16 mg(55%)
- Folati4,5 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,87 / 5 mg(17%)
- Biotina6,8 / 30 ug(23%)
- Colina79,1 / 550 mg(14%)
Minerali
- Calcio7,9 / 1000 mg(1%)
- Ferro2,4 / 8 mg(30%)
- Magnesio12,4 / 420 mg(3%)
- Fosforo226 / 700 mg(32%)
- Potassio308,5 / 3400 mg(9%)
- Sodio65,5 / 2300 mg(3%)
- Zinco4,9 / 11 mg(44%)
- Rame0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganese0 / 2,3 mg(0%)
- Selenio23,5 / 55 ug(43%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua79,2 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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