Beef

Controfiletto Di Manzo, Crudo

La bistecca di controfiletto di manzo è una fonte eccellente di proteine magre, ideale per sostenere la massa muscolare con un contenuto calorico contenuto. Ricca di ferro, contribuisce al normale trasporto dell’ossigeno nel corpo. Contiene inoltre zinco e vitamine del gruppo B, che supportano il metabolismo e le funzioni cellulari. Il suo profilo lipidico è leggero, con pochi grassi saturi, rendendola una scelta nutriente e bilanciata.

Impatto sui macro

Una Porzione (113 g) di Controfiletto Di Manzo, Crudo contiene 139 calorie, 26 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,6 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 139 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato25 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce35 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato18 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato13 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato18 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)13 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (113 g)

Carboidrati

  • Carboidrati0 / 313 g(0%)
  • Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
  • Fibra solubile0 g
  • Fibra insolubile0 g
  • Zuccheri totali0 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali3,6 / 83 g(4%)
  • Grassi saturi1,5 / 25 g(6%)
  • Grassi trans0,09 g
  • Grassi monoinsaturi1,6 g
  • Grassi polinsaturi0,31 g
  • Colesterolo62,1 / 300 mg(21%)
  • Omega-30,03 g
  • Omega-60,19 g
  • Omega-90 g
  • Acido oleico1,6 g
  • Acido caprico0 g
  • Acido erucico0 g
  • Acido laurico0 g
  • Acido stearico0,5 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico0,15 g
  • Acido miristico0,09 g
  • Acido palmitico0,81 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0 g
  • Acido arachidonico0,05 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,01 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,01 g

Proteine

  • Proteine26 / 56 g(46%)

Amminoacidi

  • Lisina2,1 g
  • Serina0 g
  • Valina1,2 g
  • Alanina1,5 g
  • Cistina0,28 g
  • Cisteina0 g
  • Prolina1,1 g
  • Taurina0 mg
  • Arginina1,6 g
  • Istidina0,87 g
  • Treonina1,1 g
  • Isoleucina1,1 g
  • Metionina0,66 g
  • Triptofano0,25 g
  • Acido glutammico3,8 g
  • Acido aspartico2,3 g
  • Fenilalanina0,99 g
  • Glicina1,4 g
  • Leucina2 g
  • Tirosina0,86 g

Vitamine

  • Vitamina A2,3 / 900 ug(0%)
  • Vitamina C0,37 / 90 mg(0%)
  • Vitamina D3,3 / 15 ug(22%)
  • Vitamina E0,69 / 15 mg(5%)
  • Vitamina K0,73 / 120 ug(1%)
  • Vitamina B60,33 / 1,3 mg(25%)
  • Vitamina B121,9 / 2,4 ug(79%)
  • Tiamina (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
  • Riboflavina (B2)0,27 / 1,3 mg(21%)
  • Niacina (B3)7,5 / 16 mg(47%)
  • Folati14,7 / 400 ug(4%)
  • Acido pantotenico (B5)0,78 / 5 mg(16%)
  • Biotina0 / 30 ug(0%)
  • Colina0 / 550 mg(0%)

Minerali

  • Calcio6,8 / 1000 mg(1%)
  • Ferro2,7 / 8 mg(33%)
  • Magnesio29,4 / 420 mg(7%)
  • Fosforo240,7 / 700 mg(34%)
  • Potassio406,8 / 3400 mg(12%)
  • Sodio66,7 / 2300 mg(3%)
  • Zinco5 / 11 mg(46%)
  • Rame0,12 / 0,9 mg(14%)
  • Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
  • Selenio21 / 55 ug(38%)
  • Iodio1,4 / 150 ug(1%)
  • Cromo0 / 35 ug(0%)
  • Molibdeno0 / 45 ug(0%)
  • Cloro0 / 2300 mg(0%)

Altro

  • Acqua82,8 / 3700 g(2%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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