Bossam
Bossam è un piatto ricco di proteine, ideale per chi cerca un’alimentazione bilanciata e saziante. Contiene una modesta quantità di grassi totali, con una parte di grassi saturi, e apporta fibre che favoriscono la digestione. È una buona fonte di minerali come fosforo e potassio, utili per il benessere muscolare e il controllo della pressione. Inoltre, fornisce vitamine essenziali, tra cui la vitamina A, utile per la salute della pelle e degli occhi.
Impatto sui macro
Una Porzione (350 g) di Bossam contiene 421 calorie, 30 g di proteine, 16 g di carboidrati e 25 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 421 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato75 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce107 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato55 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato40 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato53 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)39 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (350 g)
Carboidrati
- Carboidrati16 / 313 g(5%)
- Fibra alimentare3 / 38 g(8%)
- Fibra solubile1,5 g
- Fibra insolubile1,5 g
- Zuccheri totali8 g
- Zuccheri aggiunti2 / 63 g(3%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali25 / 83 g(30%)
- Grassi saturi9 / 25 g(36%)
- Grassi trans0,1 g
- Grassi monoinsaturi10 g
- Grassi polinsaturi6 g
- Colesterolo80 / 300 mg(27%)
- Omega-30,5 g
- Omega-64 g
- Omega-910 g
- Acido oleico9 g
- Acido caprico0,1 g
- Acido erucico0,5 g
- Acido laurico0,8 g
- Acido stearico2 g
- Acido caprilico0,1 g
- Acido linoleico3,5 g
- Acido miristico1,5 g
- Acido palmitico4,5 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,5 g
- Acido arachidonico0,1 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,4 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,2 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,2 g
Proteine
- Proteine30 / 56 g(54%)
Amminoacidi
- Lisina2,7 g
- Serina1,2 g
- Valina2,1 g
- Alanina2 g
- Cistina0,2 g
- Cisteina0,3 g
- Prolina1,5 g
- Taurina30 mg
- Arginina1,8 g
- Istidina0,8 g
- Treonina1,2 g
- Isoleucina1,5 g
- Metionina0,7 g
- Triptofano0,2 g
- Acido glutammico5 g
- Acido aspartico3 g
- Fenilalanina1,2 g
- Glicina2 g
- Leucina2,4 g
- Tirosina0,8 g
Vitamine
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C11 / 90 mg(12%)
- Vitamina D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K20 / 120 ug(17%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Tiamina (B1)0,5 / 1,2 mg(42%)
- Riboflavina (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacina (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folati50 / 400 ug(12%)
- Acido pantotenico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina70 / 550 mg(13%)
Minerali
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Ferro3 / 8 mg(37%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fosforo190 / 700 mg(27%)
- Potassio350 / 3400 mg(10%)
- Sodio578 / 2300 mg(25%)
- Zinco2,5 / 11 mg(23%)
- Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganese0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Iodio15 / 150 ug(10%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloro893 / 2300 mg(39%)
Altro
- Acqua210 / 3700 g(6%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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