Rice/pasta dishes

Mućkalica

Mućkalica è un piatto ricco di proteine e con un contenuto calorico moderato, ideale per chi cerca un pasto sostanzioso ma equilibrato. La presenza di grassi, di cui una parte saturi, contribuisce a un sapore pieno senza essere eccessivamente pesante. Offre inoltre una discreta quantità di potassio e fosforo, minerali importanti per il benessere quotidiano. La presenza di vitamine come la A e la C arricchisce il piatto, aggiungendo un tocco di freschezza e supporto alle funzioni vitali.

Impatto sui macro

Una Porzione (350 g) di Mućkalica contiene 320 calorie, 23 g di proteine, 12 g di carboidrati e 20 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 320 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato57 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce81 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato42 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato30 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato41 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)29 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (350 g)

Carboidrati

  • Carboidrati12 / 313 g(4%)
  • Fibra alimentare2,5 / 38 g(7%)
  • Fibra solubile1 g
  • Fibra insolubile1,5 g
  • Zuccheri totali4 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali20 / 83 g(24%)
  • Grassi saturi8 / 25 g(32%)
  • Grassi trans0,5 g
  • Grassi monoinsaturi9 g
  • Grassi polinsaturi2 g
  • Colesterolo80 / 300 mg(27%)
  • Omega-30,1 g
  • Omega-61,6 g
  • Omega-97 g
  • Acido oleico7 g
  • Acido caprico0,1 g
  • Acido erucico0,1 g
  • Acido laurico0,2 g
  • Acido stearico2,5 g
  • Acido caprilico0,1 g
  • Acido linoleico1,4 g
  • Acido miristico1,2 g
  • Acido palmitico3 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0,3 g
  • Acido arachidonico0,12 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,05 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,02 g

Proteine

  • Proteine23 / 56 g(41%)

Amminoacidi

  • Lisina1,9 g
  • Serina0,84 g
  • Valina1,3 g
  • Alanina1,7 g
  • Cistina0,09 g
  • Cisteina0,52 g
  • Prolina1,1 g
  • Taurina40 mg
  • Arginina1,9 g
  • Istidina0,63 g
  • Treonina0,84 g
  • Isoleucina1,3 g
  • Metionina0,52 g
  • Triptofano0,21 g
  • Acido glutammico3,6 g
  • Acido aspartico2,1 g
  • Fenilalanina0,94 g
  • Glicina1,3 g
  • Leucina1,9 g
  • Tirosina0,63 g

Vitamine

  • Vitamina A300 / 900 ug(33%)
  • Vitamina C15 / 90 mg(17%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamina K15 / 120 ug(12%)
  • Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
  • Vitamina B121,5 / 2,4 ug(63%)
  • Tiamina (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
  • Riboflavina (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
  • Niacina (B3)5 / 16 mg(31%)
  • Folati30 / 400 ug(7%)
  • Acido pantotenico (B5)0,6 / 5 mg(12%)
  • Biotina4 / 30 ug(13%)
  • Colina55 / 550 mg(10%)

Minerali

  • Calcio30 / 1000 mg(3%)
  • Ferro2 / 8 mg(25%)
  • Magnesio25 / 420 mg(6%)
  • Fosforo150 / 700 mg(21%)
  • Potassio350 / 3400 mg(10%)
  • Sodio900 / 2300 mg(39%)
  • Zinco2,5 / 11 mg(23%)
  • Rame0,15 / 0,9 mg(17%)
  • Manganese0,2 / 2,3 mg(9%)
  • Selenio20 / 55 ug(36%)
  • Iodio10 / 150 ug(7%)
  • Cromo2 / 35 ug(6%)
  • Molibdeno10 / 45 ug(22%)
  • Cloro200 / 2300 mg(9%)

Altro

  • Acqua250 / 3700 g(7%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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