Bockwurst
La Bockwurst è una deliziosa salsiccia di maiale che apporta un buon contenuto proteico, utile per sostenere la massa muscolare. È ricca di grassi, che conferiscono sapore e consistenza, con una quota significativa di grassi saturi. Questa specialità contiene anche una discreta quantità di minerali come ferro, zinco e fosforo, importanti per il metabolismo energetico e il benessere generale. La presenza di vitamina B12 contribuisce al supporto delle funzioni nervose e la vitamina K favorisce la coagulazione del sangue.
Impatto sui macro
Una Porzione (85 g) di Bockwurst contiene 320 calorie, 14,9 g di proteine, 3,1 g di carboidrati e 27,5 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 320 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato57 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce81 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato42 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato30 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato41 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)29 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (85 g)
Carboidrati
- Carboidrati3,1 / 313 g(1%)
- Fibra alimentare1,1 / 38 g(3%)
- Fibra solubile0,54 g
- Fibra insolubile0,53 g
- Zuccheri totali1,4 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali27,5 / 83 g(33%)
- Grassi saturi10,9 / 25 g(44%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi13,9 g
- Grassi polinsaturi2,5 g
- Colesterolo98,8 / 300 mg(33%)
- Omega-30,2 g
- Omega-62,2 g
- Omega-912,8 g
- Acido oleico12,8 g
- Acido caprico0,03 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,07 g
- Acido stearico3,8 g
- Acido caprilico0,01 g
- Acido linoleico2,2 g
- Acido miristico0,52 g
- Acido palmitico6,5 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0,07 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,2 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine14,9 / 56 g(27%)
Amminoacidi
- Lisina1,2 g
- Serina0,57 g
- Valina0,82 g
- Alanina0,87 g
- Cistina0,17 g
- Cisteina0 g
- Prolina0,61 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,88 g
- Istidina0,54 g
- Treonina0,65 g
- Isoleucina0,72 g
- Metionina0,36 g
- Triptofano0,16 g
- Acido glutammico2,3 g
- Acido aspartico1,3 g
- Fenilalanina0,6 g
- Glicina0,73 g
- Leucina1,2 g
- Tirosina0,48 g
Vitamine
- Vitamina A15,9 / 900 ug(2%)
- Vitamina C3,4 / 90 mg(4%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,41 / 15 mg(3%)
- Vitamina K74,6 / 120 ug(62%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B120,92 / 2,4 ug(38%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacina (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folati18,1 / 400 ug(5%)
- Acido pantotenico (B5)0,94 / 5 mg(19%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina49,3 / 550 mg(9%)
Minerali
- Calcio43,6 / 1000 mg(4%)
- Ferro1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesio27,6 / 420 mg(7%)
- Fosforo179,6 / 700 mg(26%)
- Potassio286,9 / 3400 mg(8%)
- Sodio803,3 / 2300 mg(35%)
- Zinco2,2 / 11 mg(20%)
- Rame0,11 / 0,9 mg(12%)
- Manganese0,18 / 2,3 mg(8%)
- Selenio12 / 55 ug(22%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua36,6 / 3700 g(1%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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