Waakye Au Bœuf
Le Waakye au bœuf présente un profil nutritionnel équilibré, idéal pour un repas complet et rassasiant. Il est riche en protéines de qualité, indispensables au maintien musculaire, et contient une quantité appréciable de fibres alimentaires qui facilitent la digestion. Avec des niveaux modérés de graisses et de sucres, ce plat reste léger tout en étant nutritif. Il apporte également des minéraux essentiels tels que le fer et le zinc, bénéfiques pour la santé générale.
Impact sur les macros
Une Portion (400 g) de Waakye Au Bœuf contient 550 calories, 35 g de protéines, 75 g de glucides et 12 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 550 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré97 min
- YogaEffort modéré, rythme doux140 min
- NatationNage libre, effort modéré72 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré52 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré70 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)50 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (400 g)
Glucides
- Glucides75 / 313 g(24%)
- Fibres alimentaires17 / 38 g(45%)
- Fibres solubles5 g
- Fibres insolubles12 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux12 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés5 / 25 g(20%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés4 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,03 g
- Oméga-61,5 g
- Oméga-94 g
- Acide oléique3,6 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0,02 g
- Acide stéarique2 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique1,2 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique2 g
- Acide linolénique0,02 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,06 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,04 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,04 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,03 g
Protéines
- Protéines35 / 56 g(63%)
Acides aminés
- Lysine2,9 g
- Sérine1,4 g
- Valine1,9 g
- Alanine2,4 g
- Cystine0,3 g
- Cystéine0,6 g
- Proline1,8 g
- Taurine50 mg
- Arginine2,4 g
- Histidine1,1 g
- Thréonine1,5 g
- Isoleucine1,7 g
- Méthionine0,7 g
- Tryptophane0,45 g
- Acide glutamique4,3 g
- Acide aspartique2,8 g
- Phénylalanine1,6 g
- Glycine2,1 g
- Leucine2,9 g
- Tyrosine1,3 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C5 / 90 mg(6%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folates80 / 400 ug(20%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline85 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer4 / 8 mg(50%)
- Magnésium50 / 420 mg(12%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium8 000 / 2 300 mg(348%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cuivre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganèse0,6 / 2,3 mg(26%)
- Sélénium35 / 55 ug(64%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome10 / 35 ug(29%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau280 / 3 700 g(8%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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