Tourte D'écrevisses
La tarte aux écrevisses est une gourmandise salée riche en protéines, essentielles pour le maintien musculaire. Elle présente une quantité modérée de graisses saturées, apportant onctuosité sans excès. Cette préparation est une source intéressante de fibres alimentaires, bénéfiques pour le transit intestinal. On y trouve également des vitamines B, notamment la B12, ainsi que des minéraux tels que le calcium et le fer.
Impact sur les macros
Une Portion (156 g) de Tourte D'écrevisses contient 340 calories, 10 g de protéines, 35 g de glucides et 14 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 340 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré60 min
- YogaEffort modéré, rythme doux86 min
- NatationNage libre, effort modéré45 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré32 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré43 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)31 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (156 g)
Glucides
- Glucides35 / 313 g(11%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux14 / 83 g(17%)
- Acides gras saturés7 / 25 g(28%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés4 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol120 / 300 mg(40%)
- Oméga-30,3 g
- Oméga-61,5 g
- Oméga-91,5 g
- Acide oléique1,4 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique0,01 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique2,5 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique1,2 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique4,5 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,05 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,06 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,04 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines10 / 56 g(18%)
Acides aminés
- Lysine0,9 g
- Sérine0,4 g
- Valine0,6 g
- Alanine0,6 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,2 g
- Proline0,4 g
- Taurine70 mg
- Arginine0,6 g
- Histidine0,3 g
- Thréonine0,3 g
- Isoleucine0,5 g
- Méthionine0,3 g
- Tryptophane0,1 g
- Acide glutamique1,7 g
- Acide aspartique0,9 g
- Phénylalanine0,4 g
- Glycine0,5 g
- Leucine0,9 g
- Tyrosine0,3 g
Vitamines
- Vitamine A70 / 900 ug(8%)
- Vitamine C3 / 90 mg(3%)
- Vitamine D0,2 / 15 ug(1%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B122,2 / 2,4 ug(92%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline50 / 550 mg(9%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium15 / 420 mg(4%)
- Phosphore110 / 700 mg(16%)
- Potassium200 / 3 400 mg(6%)
- Sodium400 / 2 300 mg(17%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode40 / 150 ug(27%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau90 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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