Rasam
Le rasam est une soupe légère et savoureuse, pauvre en calories et contenant une quantité modérée de protéines et de fibres alimentaires. Elle constitue une bonne source de potassium et de vitamine C, essentielles pour le bien-être général et le soutien du système immunitaire. Cette soupe apporte également des minéraux importants tels que le fer, le calcium et le magnésium, pour un profil nutritionnel équilibré. Faible en graisses totales et saturées, elle convient parfaitement à une alimentation saine.
Répartition des macronutriments
Une 100 g de Rasam contient 27 calories, 1 g de protéines, 3,5 g de glucides et 1 g de lipides.
- Protéines
- 1 g15%
- Glucides
- 3,5 g52%
- Lipides
- 1 g33%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 27 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré5 min
- YogaEffort modéré, rythme doux7 min
- NatationNage libre, effort modéré4 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré3 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré3 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour 100 g
Glucides
- Glucides3,5 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0,7 / 38 g(2%)
- Fibres solubles0,3 g
- Fibres insolubles0,4 g
- Sucres totaux2 g
Lipides
- Lipides totaux1 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,4 / 25 g(2%)
- Acides gras monoinsaturés0,3 g
- Acides gras polyinsaturés0,3 g
- Oméga-30,05 g
- Oméga-60,25 g
- Oméga-90,3 g
- Acide oléique0,3 g
- Acide stéarique0,2 g
- Acide linoléique0,25 g
- Acide myristique0,05 g
- Acide palmitique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
Protéines
- Protéines1 / 56 g(2%)
Acides aminés
- Lysine0,08 g
- Sérine0,05 g
- Valine0,06 g
- Alanine0,06 g
- Cystine0,01 g
- Cystéine0,02 g
- Proline0,05 g
- Arginine0,08 g
- Histidine0,02 g
- Thréonine0,04 g
- Isoleucine0,05 g
- Méthionine0,02 g
- Tryptophane0,02 g
- Acide glutamique0,18 g
- Acide aspartique0,11 g
- Phénylalanine0,05 g
- Glycine0,05 g
- Leucine0,08 g
- Tyrosine0,02 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K4 / 120 ug(3%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,02 / 1,3 mg(2%)
- Niacine (B3)0,4 / 16 mg(3%)
- Folates10 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline6 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,5 / 8 mg(6%)
- Magnésium10 / 420 mg(2%)
- Phosphore20 / 700 mg(3%)
- Potassium250 / 3 400 mg(7%)
- Sodium260 / 2 300 mg(11%)
- Zinc0,2 / 11 mg(2%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium1 / 55 ug(2%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
Autre
- Eau94 / 3 700 g(3%)
Sources
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