Soja Sèche
Les graines de soja mûres sont une excellente source de protéines végétales et riches en fibres, ce qui favorise une alimentation équilibrée. Elles contiennent des minéraux importants comme le fer, le calcium et le potassium, essentiels au bon fonctionnement du corps. Avec une faible teneur en graisses saturées et une présence de vitamines B, elles offrent un choix sain et complet. Parfaites pour ceux qui recherchent un aliment riche en nutriments avec peu de sodium.
Impact sur les macros
Une Portion (45 g) de Soja Sèche contient 201 calories, 16,4 g de protéines, 13,6 g de glucides et 9 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 201 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré36 min
- YogaEffort modéré, rythme doux51 min
- NatationNage libre, effort modéré26 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré19 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré26 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)18 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (45 g)
Glucides
- Glucides13,6 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires6,8 / 38 g(18%)
- Fibres solubles2,3 g
- Fibres insolubles4,5 g
- Sucres totaux3,3 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux9 / 83 g(11%)
- Acides gras saturés1,3 / 25 g(5%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés2 g
- Acides gras polyinsaturés5,1 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,6 g
- Oméga-64,5 g
- Oméga-92 g
- Acide oléique2 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,32 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique4,5 g
- Acide myristique0,02 g
- Acide palmitique0,95 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,6 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines16,4 / 56 g(29%)
Acides aminés
- Lysine1,2 g
- Sérine1,1 g
- Valine0,91 g
- Alanine0,86 g
- Cystine0,29 g
- Cystéine0,14 g
- Proline1,1 g
- Taurine0 mg
- Arginine1,4 g
- Histidine0,49 g
- Thréonine0,79 g
- Isoleucine0,89 g
- Méthionine0,25 g
- Tryptophane0,27 g
- Acide glutamique3,5 g
- Acide aspartique2,3 g
- Phénylalanine0,95 g
- Glycine0,85 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,69 g
Vitamines
- Vitamine A0,45 / 900 ug(0%)
- Vitamine C2,7 / 90 mg(3%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,38 / 15 mg(3%)
- Vitamine K21,2 / 120 ug(18%)
- Vitamine B60,17 / 1,3 mg(13%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,39 / 1,2 mg(33%)
- Riboflavine (B2)0,39 / 1,3 mg(30%)
- Niacine (B3)0,73 / 16 mg(5%)
- Folates168,8 / 400 ug(42%)
- Acide pantothénique (B5)0,36 / 5 mg(7%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline52,2 / 550 mg(9%)
Minéraux
- Calcium124,7 / 1 000 mg(12%)
- Fer7,1 / 8 mg(88%)
- Magnésium126 / 420 mg(30%)
- Phosphore316,8 / 700 mg(45%)
- Potassium810 / 3 400 mg(24%)
- Sodium0,9 / 2 300 mg(0%)
- Zinc2,2 / 11 mg(20%)
- Cuivre0,75 / 0,9 mg(83%)
- Manganèse1,1 / 2,3 mg(49%)
- Sélénium8 / 55 ug(15%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau3,8 / 3 700 g(0%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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