Siomay
Le Siomay est une collation salée savoureuse, riche en protéines avec une teneur équilibrée en lipides, notamment peu d’acides gras saturés. Il apporte des quantités modérées de fer, de calcium et de vitamines B, essentielles au bien-être général. Cette spécialité contient aussi une petite quantité de fibres alimentaires et de potassium. Un choix goûteux et nutritif pour une alimentation équilibrée.
Impact sur les macros
Une Portion (238 g) de Siomay contient 476 calories, 24 g de protéines, 48 g de glucides et 24 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 476 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré84 min
- YogaEffort modéré, rythme doux121 min
- NatationNage libre, effort modéré63 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré45 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré60 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)44 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (238 g)
Glucides
- Glucides48 / 313 g(15%)
- Fibres alimentaires2,4 / 38 g(6%)
- Fibres solubles1,4 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux6 g
- Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux24 / 83 g(29%)
- Acides gras saturés4,8 / 25 g(19%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés10,5 g
- Acides gras polyinsaturés8,7 g
- Cholestérol150 / 300 mg(50%)
- Oméga-30,4 g
- Oméga-68,3 g
- Oméga-910,5 g
- Acide oléique8,4 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,6 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique1,2 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique7,2 g
- Acide myristique0,8 g
- Acide palmitique2,8 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque1,5 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,07 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,3 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,03 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,1 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,7 g
Protéines
- Protéines24 / 56 g(43%)
Acides aminés
- Lysine2,1 g
- Sérine0,97 g
- Valine1,4 g
- Alanine1,6 g
- Cystine0,16 g
- Cystéine0,24 g
- Proline0,89 g
- Taurine30 mg
- Arginine1,9 g
- Histidine0,65 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1,2 g
- Méthionine0,49 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique3,2 g
- Acide aspartique2,8 g
- Phénylalanine0,89 g
- Glycine1,6 g
- Leucine2 g
- Tyrosine0,81 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C6 / 90 mg(7%)
- Vitamine D2 / 15 ug(13%)
- Vitamine E3 / 15 mg(20%)
- Vitamine K20 / 120 ug(17%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates50 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline150 / 550 mg(27%)
Minéraux
- Calcium70 / 1 000 mg(7%)
- Fer1,8 / 8 mg(22%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium1 190 / 2 300 mg(52%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode40 / 150 ug(27%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure1 833 / 2 300 mg(80%)
Autre
- Eau155 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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