Saumon Chinook, Cru
Le saumon royal est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour maintenir un mode de vie sain et actif. Riche en graisses totales bénéfiques, notamment en oméga-3, il favorise la santé cardiovasculaire et la fonction cérébrale. Il fournit des vitamines essentielles telles que D, A et du complexe B, utiles pour le système immunitaire et le métabolisme énergétique. Par ailleurs, il apporte des minéraux clés comme le potassium, le phosphore et le magnésium pour le bien-être musculaire et osseux.
Impact sur les macros
Une Portion (170 g) de Saumon Chinook, Cru contient 304 calories, 33,8 g de protéines, 0 g de glucides et 17,7 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 304 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré54 min
- YogaEffort modéré, rythme doux77 min
- NatationNage libre, effort modéré40 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré29 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré39 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)28 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (170 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux17,7 / 83 g(21%)
- Acides gras saturés5,3 / 25 g(21%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés7,5 g
- Acides gras polyinsaturés4,8 g
- Cholestérol85 / 300 mg(28%)
- Oméga-33,9 g
- Oméga-60,44 g
- Oméga-97,5 g
- Acide oléique5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,32 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,98 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,21 g
- Acide myristique0,72 g
- Acide palmitique3,6 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque2,1 g
- Acide arachidonique0,25 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,15 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)1,6 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,51 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)1,7 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines33,8 / 56 g(60%)
Acides aminés
- Lysine3,1 g
- Sérine1,4 g
- Valine1,8 g
- Alanine2,1 g
- Cystine0,37 g
- Cystéine0 g
- Proline1,2 g
- Taurine68 mg
- Arginine2 g
- Histidine1 g
- Thréonine1,5 g
- Isoleucine1,6 g
- Méthionine1 g
- Tryptophane0,38 g
- Acide glutamique5,1 g
- Acide aspartique3,5 g
- Phénylalanine1,3 g
- Glycine1,6 g
- Leucine2,8 g
- Tyrosine1,2 g
Vitamines
- Vitamine A231,2 / 900 ug(26%)
- Vitamine C6,8 / 90 mg(8%)
- Vitamine D18 / 15 ug(120%)
- Vitamine E2,1 / 15 mg(14%)
- Vitamine K0,85 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,68 / 1,3 mg(52%)
- Vitamine B122,2 / 2,4 ug(92%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,19 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)14,3 / 16 mg(89%)
- Folates51 / 400 ug(13%)
- Acide pantothénique (B5)1,3 / 5 mg(26%)
- Biotine8,5 / 30 ug(28%)
- Choline96,9 / 550 mg(18%)
Minéraux
- Calcium44,2 / 1 000 mg(4%)
- Fer0,43 / 8 mg(5%)
- Magnésium161,5 / 420 mg(38%)
- Phosphore491,3 / 700 mg(70%)
- Potassium669,8 / 3 400 mg(20%)
- Sodium79,9 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,75 / 11 mg(7%)
- Cuivre0,07 / 0,9 mg(8%)
- Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium62,1 / 55 ug(113%)
- Iode51 / 150 ug(34%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau121,7 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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