Pesto
Le pesto est une sauce riche et onctueuse, parfaite pour sublimer vos plats d'une saveur méditerranéenne. Il apporte une quantité appréciable de protéines et de fibres alimentaires, essentielles pour une alimentation équilibrée. Cette préparation est aussi une excellente source de calcium et de vitamine K, importants pour la santé des os. Sa teneur en matières grasses provient majoritairement de lipides insaturés, offrant goût et énergie.
Répartition des macronutriments
Une Portion (32 g) de Pesto contient 134 calories, 3,1 g de protéines, 3,2 g de glucides et 12 g de lipides.
- Protéines
- 3,1 g9%
- Glucides
- 3,2 g10%
- Lipides
- 12 g81%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 134 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré24 min
- YogaEffort modéré, rythme doux34 min
- NatationNage libre, effort modéré18 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré13 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré17 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (32 g)
Glucides
- Glucides3,2 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0,58 / 38 g(2%)
- Fibres solubles0,19 g
- Fibres insolubles0,38 g
- Sucres totaux2 g
- Autres glucides0,64 g
Lipides
- Lipides totaux12 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés2,3 / 25 g(9%)
- Acides gras trans0,13 g
- Acides gras monoinsaturés7,1 g
- Acides gras polyinsaturés2,1 g
- Oméga-30,49 g
- Oméga-61,6 g
- Oméga-96,8 g
- Acide oléique6,8 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,06 g
- Acide stéarique0,43 g
- Acide caprylique0,02 g
- Acide linoléique1,6 g
- Acide myristique0,19 g
- Acide palmitique1,3 g
- Acide arachidonique0,03 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,49 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
Protéines
- Protéines3,1 / 56 g(6%)
Acides aminés
- Lysine0,25 g
- Sérine0,13 g
- Valine0,18 g
- Alanine0,2 g
- Cystine0,02 g
- Cystéine0,02 g
- Proline0,2 g
- Arginine0,21 g
- Histidine0,07 g
- Thréonine0,13 g
- Isoleucine0,16 g
- Méthionine0,04 g
- Tryptophane0,03 g
- Acide glutamique0,53 g
- Acide aspartique0,3 g
- Phénylalanine0,12 g
- Glycine0,18 g
- Leucine0,25 g
- Tyrosine0,12 g
Vitamines
- Vitamine A24,6 / 900 ug(3%)
- Vitamine E2,3 / 15 mg(16%)
- Vitamine K48,3 / 120 ug(40%)
- Vitamine B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,23 / 1,3 mg(18%)
- Niacine (B3)0,17 / 16 mg(1%)
- Folates5,1 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,54 / 5 mg(11%)
Minéraux
- Calcium97,9 / 1 000 mg(10%)
- Fer0,18 / 8 mg(2%)
- Magnésium15 / 420 mg(4%)
- Phosphore87,4 / 700 mg(12%)
- Potassium179,2 / 3 400 mg(5%)
- Sodium193 / 2 300 mg(8%)
- Zinc0,43 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,19 / 2,3 mg(8%)
Autre
- Eau12,5 / 3 700 g(0%)
Sources
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