Sauce Bolognaise
La sauce spaghetti à la viande est une excellente source de protéines, idéale pour un repas complet et nourrissant. Elle présente une teneur modérée en matières grasses, avec peu de graisses saturées pour un équilibre sain. Cette sauce apporte également des minéraux essentiels tels que le potassium, le fer et le zinc. Sa richesse en fibres alimentaires et sucres naturels garantit une saveur agréable sans alourdir la digestion.
Impact sur les macros
Une Portion (125 g) de Sauce Bolognaise contient 128 calories, 11,8 g de protéines, 4,8 g de glucides et 6,7 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 128 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré23 min
- YogaEffort modéré, rythme doux33 min
- NatationNage libre, effort modéré17 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré16 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (125 g)
Glucides
- Glucides4,8 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires1,6 / 38 g(4%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux4,1 g
- Sucres ajoutés0,44 / 63 g(1%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0,75 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux6,7 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés2,2 / 25 g(9%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés3 g
- Acides gras polyinsaturés0,39 g
- Cholestérol28,1 / 300 mg(9%)
- Oméga-30,06 g
- Oméga-60,32 g
- Oméga-90,01 g
- Acide oléique0 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,68 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,31 g
- Acide myristique0,15 g
- Acide palmitique1,3 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,01 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines11,8 / 56 g(21%)
Acides aminés
- Lysine0 g
- Sérine0 g
- Valine0 g
- Alanine0 g
- Cystine0 g
- Cystéine0 g
- Proline0 g
- Taurine0 mg
- Arginine0 g
- Histidine0 g
- Thréonine0 g
- Isoleucine0 g
- Méthionine0 g
- Tryptophane0,13 g
- Acide glutamique0 g
- Acide aspartique0 g
- Phénylalanine0 g
- Glycine0 g
- Leucine0 g
- Tyrosine0 g
Vitamines
- Vitamine A71,3 / 900 ug(8%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D1,2 / 15 ug(8%)
- Vitamine E0,75 / 15 mg(5%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60 / 1,3 mg(0%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,06 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)2,3 / 16 mg(14%)
- Folates0 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,24 / 5 mg(5%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline0 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,7 / 8 mg(21%)
- Magnésium24,4 / 420 mg(6%)
- Phosphore116,3 / 700 mg(17%)
- Potassium475 / 3 400 mg(14%)
- Sodium147,5 / 2 300 mg(6%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,13 / 0,9 mg(14%)
- Manganèse0,15 / 2,3 mg(7%)
- Sélénium6,6 / 55 ug(12%)
- Iode2,9 / 150 ug(2%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène4 / 45 ug(9%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau97,7 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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