Sashimi De Ricciole
Le sashimi de sériole est une source précieuse de protéines de haute qualité et de bons lipides, notamment en oméga-3, bénéfiques pour le bien-être général. Ce poisson contient une quantité modérée de graisses accompagnée de vitamines importantes comme la B12 et la D, favorisant l’énergie et les défenses immunitaires. Il offre également des minéraux essentiels tels que le calcium, le phosphore et le potassium, essentiels pour la santé des os et du système nerveux. Déguster ce mets raffiné, c’est choisir une alimentation saine et savoureuse, parfaite pour une diète équilibrée.
Impact sur les macros
Une Portion (85 g) de Sashimi De Ricciole contient 174 calories, 19,5 g de protéines, 0 g de glucides et 10,8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 174 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré31 min
- YogaEffort modéré, rythme doux44 min
- NatationNage libre, effort modéré23 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré17 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré22 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)16 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux10,8 / 83 g(13%)
- Acides gras saturés2,6 / 25 g(10%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés3,7 g
- Acides gras polyinsaturés3,3 g
- Cholestérol59,5 / 300 mg(20%)
- Oméga-31,9 g
- Oméga-61 g
- Oméga-90,14 g
- Acide oléique0 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,01 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,49 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,92 g
- Acide myristique0,39 g
- Acide palmitique1,6 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,13 g
- Acide arachidonique0,07 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,12 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,74 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,02 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,23 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,83 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,02 g
Protéines
- Protéines19,5 / 56 g(35%)
Acides aminés
- Lysine0 g
- Sérine0 g
- Valine0 g
- Alanine0 g
- Cystine0 g
- Cystéine0 g
- Proline0 g
- Taurine0 mg
- Arginine0 g
- Histidine0 g
- Thréonine0 g
- Isoleucine0 g
- Méthionine0 g
- Tryptophane0,22 g
- Acide glutamique0 g
- Acide aspartique0 g
- Phénylalanine0 g
- Glycine0 g
- Leucine0 g
- Tyrosine0 g
Vitamines
- Vitamine A18,7 / 900 ug(2%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D1,8 / 15 ug(12%)
- Vitamine E2,8 / 15 mg(19%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,36 / 1,3 mg(27%)
- Vitamine B121,6 / 2,4 ug(67%)
- Thiamine (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)2,7 / 16 mg(17%)
- Folates0 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0 / 5 mg(0%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline0 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium99,5 / 1 000 mg(10%)
- Fer0,4 / 8 mg(5%)
- Magnésium24,7 / 420 mg(6%)
- Phosphore235,5 / 700 mg(34%)
- Potassium329,8 / 3 400 mg(10%)
- Sodium30,6 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,62 / 11 mg(6%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium26,6 / 55 ug(48%)
- Iode7,2 / 150 ug(5%)
- Chrome8,4 / 35 ug(24%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau53,6 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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