Curries & stir-fries

Saltah À L'agneau

Le Saltah à l’agneau est un plat riche en protéines, idéal pour le maintien de la masse musculaire. Il contient des lipides modérés, dont des acides gras saturés qui apportent de l'énergie. Ce plat fournit des glucides et des fibres alimentaires qui favorisent une bonne digestion. Il est également une source de vitamines importantes comme la vitamine C et A, ainsi que de minéraux tels que le fer et le potassium.

Impact sur les macros

Une Portion (400 g) de Saltah À L'agneau contient 550 calories, 38 g de protéines, 40 g de glucides et 30 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 550 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré97 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux140 min
  • NatationNage libre, effort modéré72 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré52 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré70 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)50 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (400 g)

Glucides

  • Glucides40 / 313 g(13%)
  • Fibres alimentaires5,5 / 38 g(14%)
  • Fibres solubles1,8 g
  • Fibres insolubles3,7 g
  • Sucres totaux5 g
  • Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides0 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux30 / 83 g(36%)
  • Acides gras saturés10 / 25 g(40%)
  • Acides gras trans0 g
  • Acides gras monoinsaturés14 g
  • Acides gras polyinsaturés6 g
  • Cholestérol400 / 300 mg(133%)
  • Oméga-30,1 g
  • Oméga-65,8 g
  • Oméga-914 g
  • Acide oléique13 g
  • Acide caprique0 g
  • Acide érucique0 g
  • Acide laurique0 g
  • Acide stéarique2 g
  • Acide caprylique0 g
  • Acide linoléique5 g
  • Acide myristique2 g
  • Acide palmitique6 g
  • Acide linolénique0,2 g
  • Acide éicosénoïque1 g
  • Acide arachidonique0,3 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,3 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g

Protéines

  • Protéines38 / 56 g(68%)

Acides aminés

  • Lysine3,2 g
  • Sérine1,9 g
  • Valine1,9 g
  • Alanine2,3 g
  • Cystine0,2 g
  • Cystéine0,4 g
  • Proline1,9 g
  • Taurine50 mg
  • Arginine3 g
  • Histidine1 g
  • Thréonine1,9 g
  • Isoleucine1,7 g
  • Méthionine0,8 g
  • Tryptophane0,4 g
  • Acide glutamique6,1 g
  • Acide aspartique3,8 g
  • Phénylalanine1,6 g
  • Glycine2,7 g
  • Leucine3 g
  • Tyrosine1,1 g

Vitamines

  • Vitamine A300 / 900 ug(33%)
  • Vitamine C15 / 90 mg(17%)
  • Vitamine D1 / 15 ug(7%)
  • Vitamine E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamine K15 / 120 ug(13%)
  • Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
  • Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
  • Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
  • Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacine (B3)7 / 16 mg(44%)
  • Folates25 / 400 ug(6%)
  • Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
  • Biotine5 / 30 ug(17%)
  • Choline350 / 550 mg(64%)

Minéraux

  • Calcium50 / 1 000 mg(5%)
  • Fer3,5 / 8 mg(44%)
  • Magnésium40 / 420 mg(10%)
  • Phosphore250 / 700 mg(36%)
  • Potassium600 / 3 400 mg(18%)
  • Sodium500 / 2 300 mg(22%)
  • Zinc3,5 / 11 mg(32%)
  • Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
  • Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
  • Sélénium25 / 55 ug(45%)
  • Iode15 / 150 ug(10%)
  • Chrome5 / 35 ug(14%)
  • Molybdène10 / 45 ug(22%)
  • Chlorure800 / 2 300 mg(35%)

Autre

  • Eau300 / 3 700 g(8%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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