Musakhan
Le Musakhan est un plat nourrissant apportant une bonne quantité de protéines, idéal pour un repas rassasiant. Il contient une quantité modérée de graisses, avec peu de gras saturés, ce qui le rend équilibré sur le plan lipidique. Il fournit également des glucides et des fibres alimentaires, utiles pour le confort digestif. On y trouve aussi des minéraux comme le fer et le phosphore, ainsi que de la vitamine A, pour une alimentation variée et complète.
Impact sur les macros
Une Portion (250 g) de Musakhan contient 385 calories, 23,4 g de protéines, 29 g de glucides et 19,9 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 385 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré68 min
- YogaEffort modéré, rythme doux98 min
- NatationNage libre, effort modéré51 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré37 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré49 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)35 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (250 g)
Glucides
- Glucides29 / 313 g(9%)
- Fibres alimentaires2,5 / 38 g(7%)
- Fibres solubles0,7 g
- Fibres insolubles1,8 g
- Sucres totaux4,5 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides22 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux19,9 / 83 g(24%)
- Acides gras saturés4 / 25 g(16%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés11,8 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol60 / 300 mg(20%)
- Oméga-30,3 g
- Oméga-63,5 g
- Oméga-911,8 g
- Acide oléique9,3 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique1,1 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique3,2 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,3 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines23,4 / 56 g(42%)
Acides aminés
- Lysine2,2 g
- Sérine0,98 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,5 g
- Cystine0,28 g
- Cystéine0,28 g
- Proline1 g
- Taurine20 mg
- Arginine1,7 g
- Histidine0,64 g
- Thréonine0,9 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,57 g
- Tryptophane0,25 g
- Acide glutamique3,7 g
- Acide aspartique2,5 g
- Phénylalanine0,91 g
- Glycine1,1 g
- Leucine2 g
- Tyrosine0,79 g
Vitamines
- Vitamine A120 / 900 ug(13%)
- Vitamine C5 / 90 mg(6%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium286 / 2 300 mg(12%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,4 / 2,3 mg(17%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure441 / 2 300 mg(19%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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