Salade Waldorf
La salade Waldorf propose un équilibre savoureux entre goût et bienfaits nutritionnels. Elle est riche en fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion et une sensation de satiété. Cette salade contient une quantité modérée de lipides totaux, dont des acides gras saturés, ainsi que des vitamines essentielles telles que la vitamine C et la vitamine K. Elle apporte également du potassium et du calcium, bénéfiques pour la santé musculaire et osseuse.
Impact sur les macros
Une Portion (137 g) de Salade Waldorf contient 241 calories, 2,1 g de protéines, 15,1 g de glucides et 19,2 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 241 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré43 min
- YogaEffort modéré, rythme doux61 min
- NatationNage libre, effort modéré32 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré23 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré31 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)22 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (137 g)
Glucides
- Glucides15,1 / 313 g(5%)
- Fibres alimentaires3,4 / 38 g(9%)
- Fibres solubles1,8 g
- Fibres insolubles1,6 g
- Sucres totaux9,6 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides2,1 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux19,2 / 83 g(23%)
- Acides gras saturés4,8 / 25 g(19%)
- Acides gras trans0,14 g
- Acides gras monoinsaturés4,1 g
- Acides gras polyinsaturés9,6 g
- Cholestérol6,9 / 300 mg(2%)
- Oméga-30,55 g
- Oméga-64,1 g
- Oméga-94,1 g
- Acide oléique4,1 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,69 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique4,1 g
- Acide myristique0,27 g
- Acide palmitique1,4 g
- Acide linolénique0,55 g
- Acide éicosénoïque0,27 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,55 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,14 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,14 g
Protéines
- Protéines2,1 / 56 g(4%)
Acides aminés
- Lysine0,14 g
- Sérine0,1 g
- Valine0,11 g
- Alanine0,12 g
- Cystine0,01 g
- Cystéine0,03 g
- Proline0,11 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,19 g
- Histidine0,05 g
- Thréonine0,08 g
- Isoleucine0,11 g
- Méthionine0,03 g
- Tryptophane0,03 g
- Acide glutamique0,3 g
- Acide aspartique0,25 g
- Phénylalanine0,11 g
- Glycine0,14 g
- Leucine0,16 g
- Tyrosine0,08 g
Vitamines
- Vitamine A41,1 / 900 ug(5%)
- Vitamine C6,9 / 90 mg(8%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,96 / 15 mg(6%)
- Vitamine K20,6 / 120 ug(17%)
- Vitamine B60,14 / 1,3 mg(11%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacine (B3)0,69 / 16 mg(4%)
- Folates27,4 / 400 ug(7%)
- Acide pantothénique (B5)0,41 / 5 mg(8%)
- Biotine1,4 / 30 ug(5%)
- Choline16,4 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium41,1 / 1 000 mg(4%)
- Fer0,55 / 8 mg(7%)
- Magnésium20,6 / 420 mg(5%)
- Phosphore34,3 / 700 mg(5%)
- Potassium274 / 3 400 mg(8%)
- Sodium205,5 / 2 300 mg(9%)
- Zinc0,69 / 11 mg(6%)
- Cuivre0,41 / 0,9 mg(46%)
- Manganèse0,55 / 2,3 mg(24%)
- Sélénium4,1 / 55 ug(7%)
- Iode2,7 / 150 ug(2%)
- Chrome2,7 / 35 ug(8%)
- Molybdène2,7 / 45 ug(6%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau116,5 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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