Salade De Saumon Fumé
La salade de saumon fumé offre un apport équilibré en protéines et en graisses, avec une teneur modérée en acides gras saturés. Elle constitue une source intéressante de vitamines essentielles comme la vitamine D et la vitamine B12, qui favorisent le bien-être général. Ce plat est enrichi en fibres alimentaires et en potassium, bénéfiques pour la digestion et la fonction musculaire. Avec son apport calorique modéré, c’est un choix savoureux et nutritionnellement équilibré.
Impact sur les macros
Une Portion (350 g) de Salade De Saumon Fumé contient 420 calories, 22 g de protéines, 38 g de glucides et 20 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 420 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré74 min
- YogaEffort modéré, rythme doux107 min
- NatationNage libre, effort modéré55 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré40 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré53 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)39 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (350 g)
Glucides
- Glucides38 / 313 g(12%)
- Fibres alimentaires5 / 38 g(13%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux8 g
- Sucres ajoutés3 / 63 g(5%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0,5 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux20 / 83 g(24%)
- Acides gras saturés3,5 / 25 g(14%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés12 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol70 / 300 mg(23%)
- Oméga-30,9 g
- Oméga-63,1 g
- Oméga-912 g
- Acide oléique11,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique1 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique3 g
- Acide myristique0,7 g
- Acide palmitique1,5 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,4 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,03 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,1 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,3 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,02 g
Protéines
- Protéines22 / 56 g(39%)
Acides aminés
- Lysine1,5 g
- Sérine0,89 g
- Valine0,89 g
- Alanine1,8 g
- Cystine0,18 g
- Cystéine0,27 g
- Proline1,3 g
- Taurine30 mg
- Arginine2 g
- Histidine0,45 g
- Thréonine0,49 g
- Isoleucine0,8 g
- Méthionine0,53 g
- Tryptophane0,22 g
- Acide glutamique3,6 g
- Acide aspartique2,7 g
- Phénylalanine0,71 g
- Glycine1,8 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,62 g
Vitamines
- Vitamine A200 / 900 ug(22%)
- Vitamine C20 / 90 mg(22%)
- Vitamine D12 / 15 ug(80%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K150 / 120 ug(125%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B124 / 2,4 ug(167%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates50 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline75 / 550 mg(14%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore250 / 700 mg(36%)
- Potassium500 / 3 400 mg(15%)
- Sodium1 100 / 2 300 mg(48%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode30 / 150 ug(20%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure1 700 / 2 300 mg(74%)
Autre
- Eau280 / 3 700 g(8%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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