Salade De Falafels
La salade falafel est un choix savoureux et léger, riche en protéines végétales et en fibres favorisant une bonne digestion. Sa teneur modérée en graisses, avec peu de saturés, lui confère un équilibre appréciable. Elle apporte une quantité intéressante de vitamines C, A et K, essentielles pour le système immunitaire et la santé de la peau. Par ailleurs, elle contient des minéraux importants comme le calcium, le fer et le magnésium, qui contribuent à la solidité des os et à l’énergie.
Impact sur les macros
Une Portion (350 g) de Salade De Falafels contient 400 calories, 15 g de protéines, 45 g de glucides et 18 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 400 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré71 min
- YogaEffort modéré, rythme doux102 min
- NatationNage libre, effort modéré53 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré38 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré51 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)37 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (350 g)
Glucides
- Glucides45 / 313 g(14%)
- Fibres alimentaires8 / 38 g(21%)
- Fibres solubles3 g
- Fibres insolubles5 g
- Sucres totaux6 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux18 / 83 g(22%)
- Acides gras saturés3 / 25 g(12%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés8 g
- Acides gras polyinsaturés7 g
- Cholestérol15 / 300 mg(5%)
- Oméga-30,4 g
- Oméga-66,6 g
- Oméga-98 g
- Acide oléique7,5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique1 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique6 g
- Acide myristique0,8 g
- Acide palmitique1,2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,4 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,4 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines15 / 56 g(27%)
Acides aminés
- Lysine1 g
- Sérine0,75 g
- Valine0,83 g
- Alanine0,66 g
- Cystine0,17 g
- Cystéine0,17 g
- Proline0,58 g
- Taurine0 mg
- Arginine1 g
- Histidine0,42 g
- Thréonine0,66 g
- Isoleucine0,75 g
- Méthionine0,33 g
- Tryptophane0,08 g
- Acide glutamique2,5 g
- Acide aspartique1,7 g
- Phénylalanine0,83 g
- Glycine0,58 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,75 g
Vitamines
- Vitamine A420 / 900 ug(47%)
- Vitamine C40 / 90 mg(44%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E2,5 / 15 mg(17%)
- Vitamine K310 / 120 ug(258%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates90 / 400 ug(23%)
- Acide pantothénique (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline30 / 550 mg(5%)
Minéraux
- Calcium150 / 1 000 mg(15%)
- Fer6 / 8 mg(75%)
- Magnésium70 / 420 mg(17%)
- Phosphore180 / 700 mg(26%)
- Potassium500 / 3 400 mg(15%)
- Sodium800 / 2 300 mg(35%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,4 / 0,9 mg(44%)
- Manganèse0,7 / 2,3 mg(30%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome3 / 35 ug(9%)
- Molybdène15 / 45 ug(33%)
- Chlorure1 235 / 2 300 mg(54%)
Autre
- Eau245 / 3 700 g(7%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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