Rocoto Farci
Le Rocoto Relleno est un plat savoureux offrant un bon équilibre entre protéines et glucides, parfait pour une énergie durable. Sa richesse en vitamine C et vitamine A soutient les fonctions vitales de l’organisme. Les fibres alimentaires favorisent une digestion saine, tandis que le calcium et le fer participent à la santé des os et au métabolisme. Avec un apport calorique modéré et des graisses principalement insaturées, il constitue un choix nutritif et agréable.
Impact sur les macros
Une Portion (300 g) de Rocoto Farci contient 577 calories, 21 g de protéines, 48 g de glucides et 34 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 577 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré102 min
- YogaEffort modéré, rythme doux147 min
- NatationNage libre, effort modéré76 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré55 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré73 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)53 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (300 g)
Glucides
- Glucides48 / 313 g(15%)
- Fibres alimentaires10 / 38 g(26%)
- Fibres solubles3 g
- Fibres insolubles7 g
- Sucres totaux10 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides28 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux34 / 83 g(41%)
- Acides gras saturés8 / 25 g(32%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés20 g
- Acides gras polyinsaturés5 g
- Cholestérol133 / 300 mg(44%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-64,2 g
- Oméga-920 g
- Acide oléique14 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique2 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique2,5 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique3,5 g
- Acide myristique1,2 g
- Acide palmitique4 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque4 g
- Acide arachidonique0,5 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines21 / 56 g(38%)
Acides aminés
- Lysine1,6 g
- Sérine1 g
- Valine1 g
- Alanine1 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,3 g
- Proline1 g
- Taurine30 mg
- Arginine1,3 g
- Histidine0,53 g
- Thréonine0,84 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,53 g
- Tryptophane0,21 g
- Acide glutamique3,2 g
- Acide aspartique1,9 g
- Phénylalanine0,84 g
- Glycine1 g
- Leucine1,7 g
- Tyrosine0,84 g
Vitamines
- Vitamine A3 167 / 900 ug(352%)
- Vitamine C424 / 90 mg(471%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K20 / 120 ug(17%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates80 / 400 ug(20%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium200 / 1 000 mg(20%)
- Fer3 / 8 mg(38%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore180 / 700 mg(26%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium800 / 2 300 mg(35%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 230 / 2 300 mg(53%)
Autre
- Eau210 / 3 700 g(6%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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