Chilaquiles
Les chilaquiles sont une source intéressante de protéines et de lipides, offrant énergie et satiété. Ils contiennent une quantité appréciable de fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion. Ce plat fournit également du calcium et du fer, minéraux essentiels à la solidité des os et à la circulation sanguine. De plus, il apporte des vitamines comme la A et la C, bénéfiques pour le bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (450 g) de Chilaquiles contient 890 calories, 35 g de protéines, 53 g de glucides et 60 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 890 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré158 min
- YogaEffort modéré, rythme doux226 min
- NatationNage libre, effort modéré117 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré85 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré113 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)82 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (450 g)
Glucides
- Glucides53 / 313 g(17%)
- Fibres alimentaires13 / 38 g(34%)
- Fibres solubles6 g
- Fibres insolubles7 g
- Sucres totaux8 g
- Sucres ajoutés3 / 63 g(5%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux60 / 83 g(72%)
- Acides gras saturés15 / 25 g(60%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés30 g
- Acides gras polyinsaturés14 g
- Cholestérol590 / 300 mg(197%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-613,5 g
- Oméga-930 g
- Acide oléique29 g
- Acide caprique0,2 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,8 g
- Acide stéarique6 g
- Acide caprylique0,2 g
- Acide linoléique12,5 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique7 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,3 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,3 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,4 g
Protéines
- Protéines35 / 56 g(63%)
Acides aminés
- Lysine2,8 g
- Sérine1,4 g
- Valine1,9 g
- Alanine1,9 g
- Cystine0,28 g
- Cystéine0,45 g
- Proline1,9 g
- Taurine20 mg
- Arginine1,9 g
- Histidine0,95 g
- Thréonine1,4 g
- Isoleucine1,9 g
- Méthionine0,75 g
- Tryptophane0,45 g
- Acide glutamique5,7 g
- Acide aspartique3,8 g
- Phénylalanine1,4 g
- Glycine1,4 g
- Leucine3,3 g
- Tyrosine1,4 g
Vitamines
- Vitamine A350 / 900 ug(39%)
- Vitamine C15 / 90 mg(17%)
- Vitamine D1,5 / 15 ug(10%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K30 / 120 ug(25%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,35 / 1,2 mg(29%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacine (B3)1,8 / 16 mg(11%)
- Folates50 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline160 / 550 mg(29%)
Minéraux
- Calcium360 / 1 000 mg(36%)
- Fer3,5 / 8 mg(44%)
- Magnésium50 / 420 mg(12%)
- Phosphore250 / 700 mg(36%)
- Potassium600 / 3 400 mg(18%)
- Sodium1 770 / 2 300 mg(77%)
- Zinc3,5 / 11 mg(32%)
- Cuivre0,4 / 0,9 mg(44%)
- Manganèse0,6 / 2,3 mg(26%)
- Sélénium40 / 55 ug(73%)
- Iode50 / 150 ug(33%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène15 / 45 ug(33%)
- Chlorure2 700 / 2 300 mg(117%)
Autre
- Eau300 / 3 700 g(8%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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