Riz Jollof Avec Poulet
Le riz Jollof au poulet est une excellente source de protéines, idéale pour un repas équilibré et rassasiant. Sa teneur modérée en matières grasses, avec peu d’acides gras saturés, en fait un plat sain sans excès. Il contient du potassium et du fer, éléments essentiels pour garder de l’énergie tout au long de la journée. Les vitamines B12 et A, associées à une quantité appréciable de fibres, favorisent le bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (283 g) de Riz Jollof Avec Poulet contient 360 calories, 32 g de protéines, 23 g de glucides et 16 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 360 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré64 min
- YogaEffort modéré, rythme doux91 min
- NatationNage libre, effort modéré47 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré34 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré46 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)33 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (283 g)
Glucides
- Glucides23 / 313 g(7%)
- Fibres alimentaires2,5 / 38 g(7%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0,5 / 63 g(1%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux16 / 83 g(19%)
- Acides gras saturés4,5 / 25 g(18%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés7 g
- Acides gras polyinsaturés4,5 g
- Cholestérol70 / 300 mg(23%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-63,5 g
- Oméga-97 g
- Acide oléique6,5 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique1,8 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique3 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,07 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines32 / 56 g(57%)
Acides aminés
- Lysine2,8 g
- Sérine1,6 g
- Valine1,8 g
- Alanine2 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,4 g
- Proline2 g
- Taurine30 mg
- Arginine2,5 g
- Histidine0,8 g
- Thréonine1,5 g
- Isoleucine1,7 g
- Méthionine0,8 g
- Tryptophane0,4 g
- Acide glutamique4 g
- Acide aspartique3 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine2 g
- Leucine2,6 g
- Tyrosine0,9 g
Vitamines
- Vitamine A250 / 900 ug(28%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K15 / 120 ug(13%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B120,7 / 2,4 ug(29%)
- Thiamine (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folates35 / 400 ug(9%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline90 / 550 mg(16%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer3 / 8 mg(38%)
- Magnésium50 / 420 mg(12%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium705 / 3 400 mg(21%)
- Sodium600 / 2 300 mg(26%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau198 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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