Pupusas
Les pupusas offrent un repas savoureux et équilibré, avec une bonne teneur en protéines et en fibres pour faciliter la digestion. Elles apportent des minéraux essentiels comme le fer, le calcium et le magnésium, indispensables au bien-être. La quantité modérée de matières grasses s'harmonise bien avec les glucides, pour une pause à la fois gourmande et nourrissante. Ce plat de riz et pâtes constitue un choix nutritif à déguster sans modération.
Impact sur les macros
Une Portion (130 g) de Pupusas contient 289 calories, 7 g de protéines, 40 g de glucides et 11 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 289 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré51 min
- YogaEffort modéré, rythme doux73 min
- NatationNage libre, effort modéré38 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré28 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré37 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)27 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (130 g)
Glucides
- Glucides40 / 313 g(13%)
- Fibres alimentaires7 / 38 g(18%)
- Fibres solubles2,5 g
- Fibres insolubles4,5 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides31 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux11 / 83 g(13%)
- Acides gras saturés2,8 / 25 g(11%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés4,5 g
- Acides gras polyinsaturés3,7 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,12 g
- Oméga-63,6 g
- Oméga-94,5 g
- Acide oléique4,5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique1 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique3,6 g
- Acide myristique0,3 g
- Acide palmitique1,5 g
- Acide linolénique0,12 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,12 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines7 / 56 g(12%)
Acides aminés
- Lysine0,49 g
- Sérine0,33 g
- Valine0,41 g
- Alanine0,33 g
- Cystine0,08 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,24 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,57 g
- Histidine0,16 g
- Thréonine0,24 g
- Isoleucine0,33 g
- Méthionine0,08 g
- Tryptophane0,08 g
- Acide glutamique1,2 g
- Acide aspartique0,81 g
- Phénylalanine0,41 g
- Glycine0,33 g
- Leucine0,57 g
- Tyrosine0,24 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1,5 / 16 mg(9%)
- Folates70 / 400 ug(18%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium400 / 2 300 mg(17%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,4 / 2,3 mg(17%)
- Sélénium5 / 55 ug(9%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure600 / 2 300 mg(26%)
Autre
- Eau70 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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