Pudding De Bœuf Et Rognons
Ce plat traditionnel fournit une énergie équilibrée grâce à sa teneur modérée en calories et en glucides pour un apport durable. Les protéines contribuent à maintenir la masse musculaire, tandis que les lipides procurent une sensation de satiété. Il est une source de minéraux essentiels comme le fer et le zinc, favorisant le bien-être général. De petites quantités de vitamines B soutiennent un métabolisme énergétique efficace.
Impact sur les macros
Une Portion (500 g) de Pudding De Bœuf Et Rognons contient 1340 calories, 35 g de protéines, 140 g de glucides et 71 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 1340 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré237 min
- YogaEffort modéré, rythme doux340 min
- NatationNage libre, effort modéré176 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré128 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré170 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)123 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (500 g)
Glucides
- Glucides140 / 313 g(45%)
- Fibres alimentaires5 / 38 g(13%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux6 g
- Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
- Polyols0 g
- Autres glucides129 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux71 / 83 g(86%)
- Acides gras saturés35 / 25 g(140%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés28 g
- Acides gras polyinsaturés7 g
- Cholestérol250 / 300 mg(83%)
- Oméga-30,3 g
- Oméga-65 g
- Oméga-927 g
- Acide oléique26 g
- Acide caprique0,2 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,3 g
- Acide stéarique19,4 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique4 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique12 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,4 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,3 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,04 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,04 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,3 g
Protéines
- Protéines35 / 56 g(63%)
Acides aminés
- Lysine2,6 g
- Sérine1,3 g
- Valine1,7 g
- Alanine2,2 g
- Cystine0,3 g
- Cystéine0,4 g
- Proline2,6 g
- Taurine40 mg
- Arginine2,3 g
- Histidine0,9 g
- Thréonine1,2 g
- Isoleucine1,6 g
- Méthionine1 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique5,1 g
- Acide aspartique3,6 g
- Phénylalanine1,5 g
- Glycine2,5 g
- Leucine2,9 g
- Tyrosine1,2 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K15 / 120 ug(13%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B123 / 2,4 ug(125%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline100 / 550 mg(18%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer4 / 8 mg(50%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium800 / 2 300 mg(35%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium40 / 55 ug(73%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome15 / 35 ug(43%)
- Molybdène30 / 45 ug(67%)
- Chlorure1 250 / 2 300 mg(54%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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