Filet Mignon De Porc Ibérique, Cru
Le filet de porc ibérique est une viande maigre et riche en protéines, idéale pour une alimentation saine. Il apporte des minéraux essentiels comme le fer et le zinc, importants pour le bon fonctionnement de l’organisme. Cette pièce est également une source de vitamines du groupe B, qui participent au métabolisme énergétique. Avec sa faible teneur en graisses, il s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée et savoureuse.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113 g) de Filet Mignon De Porc Ibérique, Cru contient 123 calories, 23,7 g de protéines, 0 g de glucides et 2,5 g de lipides.
- Protéines
- 23,7 g81%
- Lipides
- 2,5 g19%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 123 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré22 min
- YogaEffort modéré, rythme doux31 min
- NatationNage libre, effort modéré16 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré16 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Lipides
- Lipides totaux2,5 / 83 g(3%)
- Acides gras saturés0,57 / 25 g(2%)
- Acides gras monoinsaturés1,1 g
- Acides gras polyinsaturés0,76 g
- Cholestérol73,4 / 300 mg(24%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-60,76 g
- Oméga-91,1 g
- Acide oléique1 g
- Acide stéarique0,11 g
- Acide linoléique0,73 g
- Acide myristique0,17 g
- Acide palmitique0,28 g
- Acide éicosénoïque0,11 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
Protéines
- Protéines23,7 / 56 g(42%)
Acides aminés
- Lysine1,9 g
- Sérine1 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,5 g
- Cystine0,17 g
- Cystéine0,34 g
- Proline1,1 g
- Taurine23 mg
- Arginine1,4 g
- Histidine0,68 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,73 g
- Tryptophane0,28 g
- Acide glutamique4 g
- Acide aspartique2,5 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1,1 g
- Leucine1,7 g
- Tyrosine0,85 g
Vitamines
- Vitamine A2,3 / 900 ug(0%)
- Vitamine E0,23 / 15 mg(2%)
- Vitamine K1,1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,57 / 1,3 mg(43%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)1 / 1,2 mg(85%)
- Riboflavine (B2)0,23 / 1,3 mg(17%)
- Niacine (B3)10,2 / 16 mg(64%)
- Folates5,6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,9 / 5 mg(18%)
- Biotine4,5 / 30 ug(15%)
- Choline79,1 / 550 mg(14%)
Minéraux
- Calcium12,4 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,1 / 8 mg(14%)
- Magnésium28,2 / 420 mg(7%)
- Phosphore214,7 / 700 mg(31%)
- Potassium395,5 / 3 400 mg(12%)
- Sodium59,9 / 2 300 mg(3%)
- Zinc2,3 / 11 mg(21%)
- Cuivre0,11 / 0,9 mg(13%)
- Sélénium35 / 55 ug(64%)
Autre
- Eau84,7 / 3 700 g(2%)
Sources
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