Saumon Grillé
Le saumon grillé est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour le maintien de la masse musculaire. Il contient également des graisses saines, notamment des oméga-3, favorables à la santé cardiovasculaire. Ce poisson fournit de la vitamine D et des vitamines du groupe B, essentielles pour le métabolisme énergétique. Sa richesse en minéraux comme le potassium, le phosphore et le magnésium complète une alimentation équilibrée et nutritive.
Répartition des macronutriments
Une Portion (227 g) de Saumon Grillé contient 386 calories, 46 g de protéines, 5 g de glucides et 19 g de lipides.
- Protéines
- 46 g49%
- Glucides
- 5 g5%
- Lipides
- 19 g46%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 386 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré68 min
- YogaEffort modéré, rythme doux98 min
- NatationNage libre, effort modéré51 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré37 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré49 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)35 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (227 g)
Glucides
- Glucides5 / 313 g(2%)
- Sucres totaux5 g
- Sucres ajoutés3 / 63 g(5%)
Lipides
- Lipides totaux19 / 83 g(23%)
- Acides gras saturés5 / 25 g(20%)
- Acides gras monoinsaturés6 g
- Acides gras polyinsaturés8 g
- Cholestérol140 / 300 mg(47%)
- Oméga-32,5 g
- Oméga-60,5 g
- Oméga-96 g
- Acide oléique5,8 g
- Acide stéarique1 g
- Acide linoléique0,3 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique1,5 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,2 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,4 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)1 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines46 / 56 g(82%)
Acides aminés
- Lysine3,9 g
- Sérine2,5 g
- Valine2 g
- Alanine3,5 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,3 g
- Proline3 g
- Taurine30 mg
- Arginine3,5 g
- Histidine1 g
- Thréonine2 g
- Isoleucine2 g
- Méthionine1 g
- Tryptophane0,5 g
- Acide glutamique7 g
- Acide aspartique5 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine3,5 g
- Leucine3,7 g
- Tyrosine1 g
Vitamines
- Vitamine A70 / 900 ug(8%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D20 / 15 ug(133%)
- Vitamine E3,5 / 15 mg(23%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,7 / 1,3 mg(54%)
- Vitamine B128 / 2,4 ug(333%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)10 / 16 mg(63%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)1,2 / 5 mg(24%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline150 / 550 mg(27%)
Minéraux
- Calcium15 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium70 / 420 mg(17%)
- Phosphore450 / 700 mg(64%)
- Potassium680 / 3 400 mg(20%)
- Sodium350 / 2 300 mg(15%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium90 / 55 ug(164%)
- Iode45 / 150 ug(30%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure200 / 2 300 mg(9%)
Autre
- Eau160 / 3 700 g(4%)
Sources
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