Queue De Baudroie Sauvage, Crue
La queue de baudroie sauvage est une source riche en protéines maigres, idéale pour un repas léger et nutritif. Sa faible teneur en matières grasses totales et saturées en fait un choix équilibré. Riche en potassium et en phosphore, elle soutient la santé musculaire et osseuse. Elle apporte aussi des vitamines B et une quantité appréciable d’oméga-3, bons pour le bien-être général.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113 g) de Queue De Baudroie Sauvage, Crue contient 86 calories, 16,4 g de protéines, 0 g de glucides et 1,7 g de lipides.
- Protéines
- 16,4 g81%
- Lipides
- 1,7 g19%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 86 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré15 min
- YogaEffort modéré, rythme doux22 min
- NatationNage libre, effort modéré11 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré8 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré11 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Lipides
- Lipides totaux1,7 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,49 / 25 g(2%)
- Acides gras monoinsaturés0,35 g
- Acides gras polyinsaturés0,88 g
- Cholestérol28,2 / 300 mg(9%)
- Oméga-30,72 g
- Oméga-60,16 g
- Oméga-90,35 g
- Acide oléique0,35 g
- Acide stéarique0,15 g
- Acide linoléique0,16 g
- Acide myristique0,11 g
- Acide palmitique0,23 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,07 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,29 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,15 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,21 g
Protéines
- Protéines16,4 / 56 g(29%)
Acides aminés
- Lysine1,5 g
- Sérine0,67 g
- Valine0,84 g
- Alanine0,99 g
- Cystine0,18 g
- Proline0,58 g
- Taurine45 mg
- Arginine0,98 g
- Histidine0,48 g
- Thréonine0,72 g
- Isoleucine0,75 g
- Méthionine0,48 g
- Tryptophane0,18 g
- Acide glutamique2,4 g
- Acide aspartique1,7 g
- Phénylalanine0,64 g
- Glycine0,79 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,55 g
Vitamines
- Vitamine A13,6 / 900 ug(2%)
- Vitamine C1,1 / 90 mg(1%)
- Vitamine B60,27 / 1,3 mg(21%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)2,4 / 16 mg(15%)
- Folates7,9 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,17 / 5 mg(3%)
- Choline56,5 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium9 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,36 / 8 mg(5%)
- Magnésium23,7 / 420 mg(6%)
- Phosphore226 / 700 mg(32%)
- Potassium452 / 3 400 mg(13%)
- Sodium20,3 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,46 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(4%)
- Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium41,2 / 55 ug(75%)
Autre
- Eau94 / 3 700 g(3%)
Sources
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