Filet De Lotte
Le filet de baudroie est un aliment maigre, riche en protéines, idéal pour un repas nutritif et pauvre en matières grasses. Il fournit une bonne quantité de potassium et de phosphore, des minéraux essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Il contient également des vitamines B, importantes pour le métabolisme énergétique. Faible en sucres et avec un cholestérol modéré, il s’intègre dans de nombreuses préparations saines.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113 g) de Filet De Lotte contient 86 calories, 16,4 g de protéines, 0 g de glucides et 1,7 g de lipides.
- Protéines
- 16,4 g81%
- Lipides
- 1,7 g19%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 86 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré15 min
- YogaEffort modéré, rythme doux22 min
- NatationNage libre, effort modéré11 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré8 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré11 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Lipides
- Lipides totaux1,7 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,38 / 25 g(2%)
- Acides gras monoinsaturés0,27 g
- Acides gras polyinsaturés0,69 g
- Cholestérol28,2 / 300 mg(9%)
Protéines
- Protéines16,4 / 56 g(29%)
Acides aminés
- Lysine1,5 g
- Sérine0,67 g
- Valine0,84 g
- Alanine0,99 g
- Cystine0,18 g
- Proline0,58 g
- Arginine0,98 g
- Histidine0,48 g
- Thréonine0,72 g
- Isoleucine0,75 g
- Méthionine0,48 g
- Tryptophane0,18 g
- Acide glutamique2,4 g
- Acide aspartique1,7 g
- Phénylalanine0,64 g
- Glycine0,79 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,55 g
Vitamines
- Vitamine A13,6 / 900 ug(2%)
- Vitamine C1,1 / 90 mg(1%)
- Vitamine B60,27 / 1,3 mg(21%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)2,4 / 16 mg(15%)
- Folates7,9 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,17 / 5 mg(3%)
Minéraux
- Calcium9 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,36 / 8 mg(5%)
- Magnésium23,7 / 420 mg(6%)
- Phosphore226 / 700 mg(32%)
- Potassium452 / 3 400 mg(13%)
- Sodium20,3 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,46 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(4%)
- Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium41,2 / 55 ug(75%)
Autre
- Eau94 / 3 700 g(3%)
Sources
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