Masgouf
Le Masgouf est un poisson léger, apportant une quantité modérée de calories et une source intéressante de protéines pour le maintien musculaire. Il est riche en fibres alimentaires, ce qui favorise une bonne digestion, avec une faible teneur en graisses totales et un apport modéré en acides gras saturés. Ce poisson contient également des minéraux essentiels comme le potassium, le phosphore et le calcium, nécessaires à la santé osseuse et musculaire. La présence de vitamine B12 contribue au bon fonctionnement énergétique de l'organisme.
Répartition des macronutriments
Une Portion (225 g) de Masgouf contient 288 calories, 6 g de protéines, 11 g de glucides et 7 g de lipides.
- Protéines
- 6 g18%
- Glucides
- 11 g34%
- Lipides
- 7 g48%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 288 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré51 min
- YogaEffort modéré, rythme doux73 min
- NatationNage libre, effort modéré38 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré27 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré37 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)26 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (225 g)
Glucides
- Glucides11 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux0,1 g
- Autres glucides7,9 g
Lipides
- Lipides totaux7 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés4 / 25 g(16%)
- Acides gras monoinsaturés1,5 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Cholestérol70 / 300 mg(23%)
- Oméga-30,3 g
- Oméga-60,9 g
- Oméga-90,9 g
- Acide oléique0,8 g
- Acide caprique0,02 g
- Acide érucique0,05 g
- Acide laurique0,02 g
- Acide stéarique0,3 g
- Acide caprylique0,02 g
- Acide linoléique0,7 g
- Acide myristique0,1 g
- Acide palmitique0,3 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque0,05 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,05 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,05 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,1 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines6 / 56 g(11%)
Acides aminés
- Lysine0,62 g
- Sérine0,23 g
- Valine0,31 g
- Alanine0,39 g
- Cystine0,08 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,31 g
- Taurine30 mg
- Arginine0,39 g
- Histidine0,16 g
- Thréonine0,23 g
- Isoleucine0,31 g
- Méthionine0,16 g
- Tryptophane0,16 g
- Acide glutamique0,78 g
- Acide aspartique0,47 g
- Phénylalanine0,23 g
- Glycine0,39 g
- Leucine0,55 g
- Tyrosine0,16 g
Vitamines
- Vitamine A20 / 900 ug(2%)
- Vitamine C4 / 90 mg(4%)
- Vitamine D2 / 15 ug(13%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K0,3 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline70 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,5 / 8 mg(6%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore180 / 700 mg(26%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium240 / 2 300 mg(10%)
- Zinc0,7 / 11 mg(6%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium25 / 55 ug(45%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
Autre
- Eau180 / 3 700 g(5%)
Sources
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