Filets De Saumon D'élevage Crus
Les filets de saumon d’élevage sont une excellente source de protéines de haute qualité, favorisant une alimentation équilibrée. Ils contiennent des graisses totales bénéfiques, notamment des oméga-3, reconnues pour leurs bienfaits. On y trouve également des vitamines importantes comme la vitamine D et B12, essentielles au métabolisme. Par ailleurs, ils fournissent des minéraux tels que le potassium et le phosphore, qui soutiennent la fonction musculaire et osseuse.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Filets De Saumon D'élevage Crus contient 236 calories, 23,1 g de protéines, 0 g de glucides et 15,1 g de lipides.
- Protéines
- 23,1 g41%
- Lipides
- 15,1 g59%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 236 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré42 min
- YogaEffort modéré, rythme doux60 min
- NatationNage libre, effort modéré31 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré22 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré30 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)22 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Lipides
- Lipides totaux15,1 / 83 g(18%)
- Acides gras saturés3,5 / 25 g(14%)
- Acides gras monoinsaturés4,3 g
- Acides gras polyinsaturés4,4 g
- Cholestérol64,6 / 300 mg(22%)
- Oméga-32,9 g
- Oméga-61,2 g
- Oméga-93,1 g
- Acide oléique3,1 g
- Acide stéarique0,56 g
- Acide linoléique1 g
- Acide myristique0,64 g
- Acide palmitique2,1 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,19 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)1,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,45 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,98 g
Protéines
- Protéines23,1 / 56 g(41%)
Acides aminés
- Lysine2,1 g
- Sérine1 g
- Valine1,3 g
- Alanine1,4 g
- Cystine0,25 g
- Proline0,82 g
- Arginine1,4 g
- Histidine0,62 g
- Thréonine0,98 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,71 g
- Tryptophane0,24 g
- Acide glutamique3,2 g
- Acide aspartique2,3 g
- Phénylalanine0,96 g
- Glycine1,1 g
- Leucine1,8 g
- Tyrosine0,86 g
Vitamines
- Vitamine A65,8 / 900 ug(7%)
- Vitamine C4,4 / 90 mg(5%)
- Vitamine D12,5 / 15 ug(83%)
- Vitamine E4 / 15 mg(27%)
- Vitamine K0,57 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,72 / 1,3 mg(55%)
- Vitamine B123,7 / 2,4 ug(153%)
- Thiamine (B1)0,23 / 1,2 mg(20%)
- Riboflavine (B2)0,18 / 1,3 mg(14%)
- Niacine (B3)9,8 / 16 mg(61%)
- Folates29,5 / 400 ug(7%)
- Acide pantothénique (B5)1,8 / 5 mg(35%)
- Choline89 / 550 mg(16%)
Minéraux
- Calcium10,2 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,39 / 8 mg(5%)
- Magnésium30,6 / 420 mg(7%)
- Phosphore272,2 / 700 mg(39%)
- Potassium411,6 / 3 400 mg(12%)
- Sodium62,4 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,41 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium27,2 / 55 ug(49%)
- Iode3,7 / 150 ug(2%)
Autre
- Eau73,9 / 3 700 g(2%)
Sources
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