Filets De Merlu
Les filets d’aiglefin sont riches en protéines de haute qualité tout en étant très faibles en calories et en matières grasses. Ils apportent des minéraux essentiels comme le potassium, le phosphore et le calcium, favorisant une alimentation équilibrée. Leur teneur en vitamine B12 et en vitamine D contribue au bien-être général. Ce poisson léger et pauvre en glucides constitue un choix nutritif pour un repas sain.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Filets De Merlu contient 91 calories, 19,6 g de protéines, 0 g de glucides et 0,98 g de lipides.
- Protéines
- 19,6 g90%
- Lipides
- 1 g10%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 91 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré16 min
- YogaEffort modéré, rythme doux23 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré12 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Lipides
- Lipides totaux0,98 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,26 / 25 g(1%)
- Acides gras monoinsaturés0,28 g
- Acides gras polyinsaturés0,42 g
- Cholestérol76 / 300 mg(25%)
- Oméga-30,15 g
- Oméga-60,06 g
- Acide stéarique0,02 g
- Acide myristique0,02 g
- Acide palmitique0,09 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,08 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,06 g
Protéines
- Protéines19,6 / 56 g(35%)
Acides aminés
- Lysine1,9 g
- Sérine0,85 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,3 g
- Cystine0,11 g
- Proline0,73 g
- Arginine1,2 g
- Histidine0,61 g
- Thréonine0,91 g
- Isoleucine0,96 g
- Méthionine0,61 g
- Tryptophane0,23 g
- Acide glutamique3,1 g
- Acide aspartique2,1 g
- Phénylalanine0,81 g
- Glycine1 g
- Leucine1,7 g
- Tyrosine0,7 g
Vitamines
- Vitamine A11,3 / 900 ug(1%)
- Vitamine D0,79 / 15 ug(5%)
- Vitamine E0,4 / 15 mg(3%)
- Vitamine K0,06 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,19 / 1,3 mg(15%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(85%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,14 / 1,3 mg(10%)
- Niacine (B3)2,4 / 16 mg(15%)
- Folates14,7 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,12 / 5 mg(2%)
- Choline73,9 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium51 / 1 000 mg(5%)
- Fer0,76 / 8 mg(9%)
- Magnésium26,1 / 420 mg(6%)
- Phosphore206,4 / 700 mg(29%)
- Potassium348,1 / 3 400 mg(10%)
- Sodium82,8 / 2 300 mg(4%)
- Zinc0,67 / 11 mg(6%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,06 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium32,9 / 55 ug(60%)
- Iode136,1 / 150 ug(91%)
- Chrome1,1 / 35 ug(3%)
Autre
- Eau92 / 3 700 g(2%)
Sources
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