Filet D’espadon Noir Cru
Le filet de sablefish est une source savoureuse de protéines de haute qualité, idéale pour une alimentation équilibrée. Il est riche en matières grasses, notamment en oméga-3, bénéfiques pour le bien-être général. Cette variété de poisson apporte également des vitamines essentielles telles que B12 et A, ainsi que des minéraux importants comme le potassium, le phosphore et le magnésium. Avec une faible teneur en sodium, il constitue un choix nutritif et savoureux.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Filet D’espadon Noir Cru contient 166 calories, 11,4 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.
- Protéines
- 11,4 g28%
- Lipides
- 13 g72%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 166 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré29 min
- YogaEffort modéré, rythme doux42 min
- NatationNage libre, effort modéré22 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré16 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré21 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux13 / 83 g(16%)
- Acides gras saturés2,7 / 25 g(11%)
- Acides gras monoinsaturés6,9 g
- Acides gras polyinsaturés1,7 g
- Cholestérol41,7 / 300 mg(14%)
- Oméga-31,4 g
- Oméga-60,22 g
- Oméga-94,6 g
- Acide oléique3,5 g
- Acide érucique1,1 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique0,35 g
- Acide linoléique0,14 g
- Acide myristique0,61 g
- Acide palmitique1,7 g
- Acide arachidonique0,09 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,61 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,14 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,58 g
Protéines
- Protéines11,4 / 56 g(20%)
Acides aminés
- Lysine1 g
- Sérine0,46 g
- Valine0,59 g
- Alanine0,69 g
- Cystine0,12 g
- Proline0,4 g
- Arginine0,68 g
- Histidine0,34 g
- Thréonine0,5 g
- Isoleucine0,53 g
- Méthionine0,34 g
- Tryptophane0,13 g
- Acide glutamique1,7 g
- Acide aspartique1,2 g
- Phénylalanine0,45 g
- Glycine0,55 g
- Leucine0,93 g
- Tyrosine0,39 g
Vitamines
- Vitamine A79,1 / 900 ug(9%)
- Vitamine B60,26 / 1,3 mg(20%)
- Vitamine B121,3 / 2,4 ug(53%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacine (B3)3,4 / 16 mg(21%)
- Folates12,8 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,64 / 5 mg(13%)
Minéraux
- Calcium29,8 / 1 000 mg(3%)
- Fer1,1 / 8 mg(14%)
- Magnésium46,8 / 420 mg(11%)
- Phosphore142,8 / 700 mg(20%)
- Potassium304,3 / 3 400 mg(9%)
- Sodium47,6 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,27 / 11 mg(2%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium31 / 55 ug(56%)
Autre
- Eau60,4 / 3 700 g(2%)
Sources
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