Poisson Cuit À La Vapeur Avec Gingembre Et Oignons Verts
Le poisson cuit à la vapeur avec gingembre et oignons verts est une préparation savoureuse, riche en protéines de haute qualité, idéale pour soutenir la masse musculaire. Sa teneur en lipides est modérée, avec peu d’acides gras saturés, assurant un bon équilibre nutritionnel. Ce plat apporte également des minéraux essentiels tels que le potassium et le phosphore, importants pour le bon fonctionnement cellulaire. La vitamine B12 présente complète parfaitement son profil nutritionnel, offrant une option saine et gourmande.
Impact sur les macros
Une Portion (140 g) de Poisson Cuit À La Vapeur Avec Gingembre Et Oignons Verts contient 350 calories, 35 g de protéines, 3 g de glucides et 20 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 350 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré62 min
- YogaEffort modéré, rythme doux89 min
- NatationNage libre, effort modéré46 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré33 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré44 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)32 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (140 g)
Glucides
- Glucides3 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
- Polyols0 g
- Autres glucides1 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux20 / 83 g(24%)
- Acides gras saturés3 / 25 g(12%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés8 g
- Acides gras polyinsaturés9 g
- Cholestérol85 / 300 mg(28%)
- Oméga-30,23 g
- Oméga-68,8 g
- Oméga-98 g
- Acide oléique7,5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique1 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique8 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique1,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,03 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,03 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines35 / 56 g(63%)
Acides aminés
- Lysine3,1 g
- Sérine1,5 g
- Valine1,9 g
- Alanine2,1 g
- Cystine0,26 g
- Cystéine0,52 g
- Proline1,4 g
- Taurine40 mg
- Arginine2,8 g
- Histidine1 g
- Thréonine1,5 g
- Isoleucine1,9 g
- Méthionine0,95 g
- Tryptophane0,52 g
- Acide glutamique4,7 g
- Acide aspartique3,3 g
- Phénylalanine1,5 g
- Glycine1,9 g
- Leucine2,8 g
- Tyrosine1,4 g
Vitamines
- Vitamine A20 / 900 ug(2%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0,3 / 15 ug(2%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates10 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,5 / 8 mg(6%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium665 / 2 300 mg(29%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium45 / 55 ug(82%)
- Iode30 / 150 ug(20%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure1 000 / 2 300 mg(43%)
Autre
- Eau110 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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