Plov Au Bœuf
Le Plov au bœuf est un plat équilibré et savoureux, riche en protéines de qualité qui contribuent au développement musculaire. Il contient une quantité modérée de graisses, incluant des graisses saturées, offrant une source d'énergie durable. Sa teneur en fer et en zinc est remarquable, ces minéraux essentiels favorisant le métabolisme général. Les glucides présents fournissent une énergie continue tandis que les fibres soutiennent une bonne digestion.
Impact sur les macros
Une Portion (400 g) de Plov Au Bœuf contient 568 calories, 26 g de protéines, 43 g de glucides et 32 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 568 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré101 min
- YogaEffort modéré, rythme doux144 min
- NatationNage libre, effort modéré75 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré54 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré72 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)52 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (400 g)
Glucides
- Glucides43 / 313 g(14%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles2,5 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides38 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux32 / 83 g(39%)
- Acides gras saturés15 / 25 g(60%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés12 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol100 / 300 mg(33%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-63,5 g
- Oméga-912 g
- Acide oléique11 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,8 g
- Acide stéarique5 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique3,2 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique7 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,3 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines26 / 56 g(46%)
Acides aminés
- Lysine2,1 g
- Sérine1,2 g
- Valine1,4 g
- Alanine1,9 g
- Cystine0,12 g
- Cystéine0,35 g
- Proline1,6 g
- Taurine20 mg
- Arginine2,1 g
- Histidine0,69 g
- Thréonine1,2 g
- Isoleucine1,4 g
- Méthionine0,58 g
- Tryptophane0,23 g
- Acide glutamique3,5 g
- Acide aspartique2,3 g
- Phénylalanine0,92 g
- Glycine1,6 g
- Leucine2,1 g
- Tyrosine0,92 g
Vitamines
- Vitamine A300 / 900 ug(33%)
- Vitamine C6 / 90 mg(7%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E3 / 15 mg(20%)
- Vitamine K15 / 120 ug(13%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates35 / 400 ug(9%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer3,5 / 8 mg(44%)
- Magnésium50 / 420 mg(12%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium500 / 3 400 mg(15%)
- Sodium700 / 2 300 mg(30%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cuivre0,4 / 0,9 mg(44%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium40 / 55 ug(73%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome10 / 35 ug(29%)
- Molybdène20 / 45 ug(44%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau240 / 3 700 g(6%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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