Pljeskavica
La Pljeskavica est une excellente source de protéines, idéale pour un repas copieux et nutritif. Sa teneur en matières grasses, y compris en acides gras saturés, apporte une texture riche et savoureuse. Elle est également intéressante pour son apport en fer et en zinc, essentiels au bien-être général. Faible en glucides et en sucres, elle s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.
Impact sur les macros
Une Portion (237 g) de Pljeskavica contient 592 calories, 41 g de protéines, 5,9 g de glucides et 41 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 592 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré105 min
- YogaEffort modéré, rythme doux150 min
- NatationNage libre, effort modéré78 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré56 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré75 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)54 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (237 g)
Glucides
- Glucides5,9 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires0,5 / 38 g(1%)
- Fibres solubles0,3 g
- Fibres insolubles0,2 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides3,4 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux41 / 83 g(49%)
- Acides gras saturés16,4 / 25 g(66%)
- Acides gras trans0,7 g
- Acides gras monoinsaturés18,4 g
- Acides gras polyinsaturés6,1 g
- Cholestérol210 / 300 mg(70%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-64 g
- Oméga-918,4 g
- Acide oléique17 g
- Acide caprique0,2 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique1,4 g
- Acide stéarique5,5 g
- Acide caprylique0,2 g
- Acide linoléique3,7 g
- Acide myristique2,6 g
- Acide palmitique6,5 g
- Acide linolénique0,02 g
- Acide éicosénoïque1,3 g
- Acide arachidonique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines41 / 56 g(73%)
Acides aminés
- Lysine3,3 g
- Sérine2,1 g
- Valine2,5 g
- Alanine2,9 g
- Cystine0,16 g
- Cystéine0,16 g
- Proline1,6 g
- Taurine100 mg
- Arginine2,9 g
- Histidine1,2 g
- Thréonine2,1 g
- Isoleucine2 g
- Méthionine1 g
- Tryptophane0,25 g
- Acide glutamique6,1 g
- Acide aspartique3,7 g
- Phénylalanine1,9 g
- Glycine2,9 g
- Leucine3,7 g
- Tyrosine1,2 g
Vitamines
- Vitamine A10 / 900 ug(1%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine10 / 30 ug(33%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium15 / 1 000 mg(1%)
- Fer6 / 8 mg(75%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium946,7 / 2 300 mg(41%)
- Zinc6 / 11 mg(55%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 450 / 2 300 mg(63%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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