Saumon Du Sichuan
Le Szechuan Salmon est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour préserver la masse musculaire. Il est riche en lipides sains, notamment en oméga-3, qui favorisent la santé cardiovasculaire. La teneur en vitamines B12 et D renforce son profil nutritionnel en soutenant les fonctions vitales de l’organisme. On y trouve aussi des fibres alimentaires ainsi que des minéraux essentiels comme le potassium et le phosphore, utiles pour l’équilibre hydrique et la solidité osseuse.
Répartition des macronutriments
Une Portion (227 g) de Saumon Du Sichuan contient 544 calories, 35 g de protéines, 52 g de glucides et 23,4 g de lipides.
- Protéines
- 35 g25%
- Glucides
- 52 g37%
- Lipides
- 23,4 g38%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 544 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré96 min
- YogaEffort modéré, rythme doux138 min
- NatationNage libre, effort modéré71 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré52 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré69 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)50 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (227 g)
Glucides
- Glucides52 / 313 g(17%)
- Fibres alimentaires4 / 38 g(11%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles2,5 g
- Sucres totaux15 g
- Sucres ajoutés10 / 63 g(16%)
- Autres glucides33 g
Lipides
- Lipides totaux23,4 / 83 g(28%)
- Acides gras saturés4,5 / 25 g(18%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés10 g
- Acides gras polyinsaturés6 g
- Cholestérol150 / 300 mg(50%)
- Oméga-33,5 g
- Oméga-62,5 g
- Oméga-910 g
- Acide oléique8,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,3 g
- Acide stéarique1 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique2 g
- Acide myristique0,9 g
- Acide palmitique2 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,3 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)1,5 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,5 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)1,4 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines35 / 56 g(62%)
Acides aminés
- Lysine3,4 g
- Sérine1,7 g
- Valine1,8 g
- Alanine2,5 g
- Cystine0,43 g
- Cystéine0,43 g
- Proline1,7 g
- Taurine80 mg
- Arginine2,7 g
- Histidine0,85 g
- Thréonine1,5 g
- Isoleucine1,9 g
- Méthionine0,85 g
- Tryptophane0,34 g
- Acide glutamique4,2 g
- Acide aspartique3,4 g
- Phénylalanine1,3 g
- Glycine1,7 g
- Leucine3 g
- Tyrosine1,3 g
Vitamines
- Vitamine A60 / 900 ug(7%)
- Vitamine C7 / 90 mg(8%)
- Vitamine D10 / 15 ug(67%)
- Vitamine E2,5 / 15 mg(17%)
- Vitamine K30 / 120 ug(25%)
- Vitamine B60,8 / 1,3 mg(62%)
- Vitamine B124 / 2,4 ug(167%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacine (B3)9 / 16 mg(56%)
- Folates25 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)2 / 5 mg(40%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore260 / 700 mg(37%)
- Potassium600 / 3 400 mg(18%)
- Sodium900 / 2 300 mg(39%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium45 / 55 ug(82%)
- Iode35 / 150 ug(23%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau180 / 3 700 g(5%)
Sources
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