Poisson Du Sichuan
Le poisson Szechuan combine saveur et bienfaits nutritionnels essentiels. Il constitue une bonne source de protéines avec une quantité modérée de lipides, incluant des acides gras saturés. On y trouve aussi des fibres alimentaires et des sucres naturels pour une énergie équilibrée. Les vitamines C, A, K ainsi que les vitamines B contribuent au bon fonctionnement métabolique quotidien.
Répartition des macronutriments
Une Portion (150 g) de Poisson Du Sichuan contient 320 calories, 14 g de protéines, 32 g de glucides et 15 g de lipides.
- Protéines
- 14 g18%
- Glucides
- 32 g40%
- Lipides
- 15 g42%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 320 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré57 min
- YogaEffort modéré, rythme doux81 min
- NatationNage libre, effort modéré42 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré30 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré41 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)29 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides32 / 313 g(10%)
- Fibres alimentaires2,5 / 38 g(7%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux8 g
- Sucres ajoutés7,5 / 63 g(12%)
- Autres glucides21,5 g
Lipides
- Lipides totaux15 / 83 g(18%)
- Acides gras saturés3,5 / 25 g(14%)
- Acides gras monoinsaturés6 g
- Acides gras polyinsaturés5,5 g
- Cholestérol50 / 300 mg(17%)
- Oméga-30,3 g
- Oméga-65,2 g
- Oméga-96 g
- Acide oléique5 g
- Acide érucique0,3 g
- Acide stéarique0,9 g
- Acide linoléique4,8 g
- Acide myristique0,4 g
- Acide palmitique2,2 g
- Acide éicosénoïque0,7 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,1 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines14 / 56 g(25%)
Acides aminés
- Lysine1 g
- Sérine0,7 g
- Valine0,7 g
- Alanine1 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,3 g
- Proline0,7 g
- Taurine25 mg
- Arginine0,9 g
- Histidine0,4 g
- Thréonine0,5 g
- Isoleucine0,6 g
- Méthionine0,3 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique2,3 g
- Acide aspartique1,5 g
- Phénylalanine0,5 g
- Glycine0,8 g
- Leucine0,9 g
- Tyrosine0,7 g
Vitamines
- Vitamine A80 / 900 ug(9%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D0,7 / 15 ug(5%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K30 / 120 ug(25%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline60 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer1 / 8 mg(13%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium430 / 2 300 mg(19%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
Autre
- Eau115 / 3 700 g(3%)
Sources
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