Picanha À L'ail
La picanha à l’ail est une excellente source de protéines, idéale pour une alimentation nourrissante. Sa teneur en graisses, notamment en graisses saturées, apporte saveur et onctuosité à cette viande. Elle est riche en minéraux essentiels comme le fer, le zinc et le potassium, qui favorisent le bien-être général. Avec peu de sucres et de glucides, c’est un choix équilibré pour un repas gourmand.
Impact sur les macros
Une Portion (200 g) de Picanha À L'ail contient 500 calories, 35 g de protéines, 1 g de glucides et 40 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 500 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré89 min
- YogaEffort modéré, rythme doux127 min
- NatationNage libre, effort modéré66 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré48 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré63 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)46 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (200 g)
Glucides
- Glucides1 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0,5 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux40 / 83 g(48%)
- Acides gras saturés16 / 25 g(64%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés19 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol160 / 300 mg(53%)
- Oméga-30,4 g
- Oméga-61,5 g
- Oméga-919 g
- Acide oléique15 g
- Acide caprique0,3 g
- Acide érucique2 g
- Acide laurique0,5 g
- Acide stéarique7 g
- Acide caprylique0,2 g
- Acide linoléique1 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique7 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide éicosénoïque2 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,3 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,1 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,1 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines35 / 56 g(63%)
Acides aminés
- Lysine2,9 g
- Sérine1,3 g
- Valine1,8 g
- Alanine2,3 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,7 g
- Proline2,3 g
- Taurine30 mg
- Arginine2 g
- Histidine1 g
- Thréonine1,6 g
- Isoleucine1,7 g
- Méthionine0,7 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique5,2 g
- Acide aspartique3,3 g
- Phénylalanine1,3 g
- Glycine2,3 g
- Leucine3 g
- Tyrosine1,3 g
Vitamines
- Vitamine A3 / 900 ug(0%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,4 / 15 mg(3%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B123 / 2,4 ug(125%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates7 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine4 / 30 ug(13%)
- Choline140 / 550 mg(25%)
Minéraux
- Calcium10 / 1 000 mg(1%)
- Fer3 / 8 mg(38%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium120 / 2 300 mg(5%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure5 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau120 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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