Chou-fleur Buffalo
Le Buffalo Cauliflower est une option savoureuse et nutritive, parfaite pour ceux qui souhaitent un plat léger mais rassasiant. Il est riche en vitamine C, bénéfique pour le bien-être général, et offre une quantité modérée de protéines et de fibres favorisant la digestion. Ses graisses sont principalement insaturées, contribuant à une alimentation équilibrée. Présence de potassium et de calcium qui soutiennent le métabolisme et la santé osseuse.
Répartition des macronutriments
Une Portion (238 g) de Chou-fleur Buffalo contient 220 calories, 5 g de protéines, 20 g de glucides et 12 g de lipides.
- Protéines
- 5 g10%
- Glucides
- 20 g38%
- Lipides
- 12 g52%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 220 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré39 min
- YogaEffort modéré, rythme doux56 min
- NatationNage libre, effort modéré29 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré21 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré28 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)20 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (238 g)
Glucides
- Glucides20 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires4 / 38 g(11%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles2,5 g
- Sucres totaux5 g
- Sucres ajoutés3 / 63 g(5%)
Lipides
- Lipides totaux12 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés2,5 / 25 g(10%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés5 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Oméga-30,1 g
- Oméga-63,9 g
- Oméga-95 g
- Acide oléique4 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique0,9 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique3,5 g
- Acide myristique0,3 g
- Acide palmitique1 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,3 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines5 / 56 g(9%)
Acides aminés
- Lysine0,48 g
- Sérine0,2 g
- Valine0,28 g
- Alanine0,24 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,2 g
- Arginine0,28 g
- Histidine0,12 g
- Thréonine0,2 g
- Isoleucine0,24 g
- Méthionine0,08 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,96 g
- Acide aspartique0,56 g
- Phénylalanine0,28 g
- Glycine0,16 g
- Leucine0,4 g
- Tyrosine0,16 g
Vitamines
- Vitamine A75 / 900 ug(8%)
- Vitamine C60 / 90 mg(67%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine K16 / 120 ug(13%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates50 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline100 / 550 mg(18%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium35 / 420 mg(8%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium850 / 2 300 mg(37%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium7 / 55 ug(13%)
- Iode1 / 150 ug(1%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau180 / 3 700 g(5%)
Sources
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