Aubergine Grillée
L’aubergine grillée est un aliment savoureux et léger, riche en fibres alimentaires qui favorisent une bonne digestion. Elle apporte des graisses bénéfiques avec peu de graisses saturées, idéale pour une alimentation équilibrée. Riche en potassium, elle contribue au bon fonctionnement musculaire. De plus, elle contient des vitamines B, de la vitamine C et de la vitamine E, essentielles pour le bien-être général.
Répartition des macronutriments
Une Portion (150 g) de Aubergine Grillée contient 160 calories, 2 g de protéines, 10 g de glucides et 14 g de lipides.
- Protéines
- 2 g5%
- Glucides
- 10 g23%
- Lipides
- 14 g72%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 160 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré28 min
- YogaEffort modéré, rythme doux41 min
- NatationNage libre, effort modéré21 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré15 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré20 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides10 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux5 g
Lipides
- Lipides totaux14 / 83 g(17%)
- Acides gras saturés2 / 25 g(8%)
- Acides gras monoinsaturés10 g
- Acides gras polyinsaturés1,6 g
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,5 g
- Oméga-910 g
- Acide oléique10 g
- Acide stéarique0,6 g
- Acide linoléique1,5 g
- Acide myristique0,2 g
- Acide palmitique1,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
Protéines
- Protéines2 / 56 g(4%)
Acides aminés
- Lysine0,12 g
- Sérine0,1 g
- Valine0,1 g
- Alanine0,1 g
- Cystine0,02 g
- Cystéine0,03 g
- Proline0,15 g
- Arginine0,1 g
- Histidine0,05 g
- Thréonine0,1 g
- Isoleucine0,1 g
- Méthionine0,05 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,3 g
- Acide aspartique0,15 g
- Phénylalanine0,1 g
- Glycine0,1 g
- Leucine0,15 g
- Tyrosine0,08 g
Vitamines
- Vitamine A10 / 900 ug(1%)
- Vitamine C3 / 90 mg(3%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacine (B3)0,9 / 16 mg(6%)
- Folates33 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline10 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium15 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,4 / 8 mg(5%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore36 / 700 mg(5%)
- Potassium340 / 3 400 mg(10%)
- Sodium250 / 2 300 mg(11%)
- Zinc0,3 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium1 / 55 ug(2%)
- Iode1 / 150 ug(1%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
Autre
- Eau135 / 3 700 g(4%)
Sources
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