Pork

Pâté De Foie De Porc

Le pâté de foie de porc est une préparation riche en protéines et en matières grasses, avec une teneur notable en acides gras saturés qui lui confère une richesse gustative. Il constitue une excellente source de fer et de vitamine A, essentiels pour la santé sanguine et la vision. Ce pâté fournit également de nombreuses vitamines B, notamment une quantité élevée de vitamine B12, importante pour le métabolisme énergétique. Le potassium et le phosphore contribuent à l'équilibre minéral, tandis que la teneur en sodium mérite une attention dans le cadre alimentaire quotidien.

Impact sur les macros

Une Portion (28.35 g) de Pâté De Foie De Porc contient 67 calories, 3,2 g de protéines, 1,5 g de glucides et 5,4 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 67 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré12 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux17 min
  • NatationNage libre, effort modéré9 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré6 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré9 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)6 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (28.35 g)

Glucides

  • Glucides1,5 / 313 g(0%)
  • Fibres alimentaires0,11 / 38 g(0%)
  • Fibres solubles0 g
  • Fibres insolubles0 g
  • Sucres totaux1 g
  • Sucres ajoutés0,29 / 63 g(0%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides0,28 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux5,4 / 83 g(7%)
  • Acides gras saturés2 / 25 g(8%)
  • Acides gras trans0 g
  • Acides gras monoinsaturés2,3 g
  • Acides gras polyinsaturés0,64 g
  • Cholestérol31,2 / 300 mg(10%)
  • Oméga-30 g
  • Oméga-60 g
  • Oméga-90 g
  • Acide oléique0 g
  • Acide caprique0 g
  • Acide érucique0 g
  • Acide laurique0 g
  • Acide stéarique0,64 g
  • Acide caprylique0 g
  • Acide linoléique0 g
  • Acide myristique0,07 g
  • Acide palmitique1,2 g
  • Acide linolénique0 g
  • Acide éicosénoïque0 g
  • Acide arachidonique0 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g

Protéines

  • Protéines3,2 / 56 g(6%)

Acides aminés

  • Lysine0,22 g
  • Sérine0,15 g
  • Valine0,19 g
  • Alanine0,19 g
  • Cystine0,03 g
  • Cystéine0 g
  • Proline0,19 g
  • Taurine0 mg
  • Arginine0,19 g
  • Histidine0,08 g
  • Thréonine0,13 g
  • Isoleucine0,15 g
  • Méthionine0,07 g
  • Tryptophane0,04 g
  • Acide glutamique0,41 g
  • Acide aspartique0,27 g
  • Phénylalanine0,15 g
  • Glycine0,22 g
  • Leucine0,28 g
  • Tyrosine0,1 g

Vitamines

  • Vitamine A1 119,8 / 900 ug(124%)
  • Vitamine C8,2 / 90 mg(9%)
  • Vitamine D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamine E0,07 / 15 mg(0%)
  • Vitamine K3,9 / 120 ug(3%)
  • Vitamine B60,06 / 1,3 mg(5%)
  • Vitamine B122,8 / 2,4 ug(117%)
  • Thiamine (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
  • Riboflavine (B2)0,29 / 1,3 mg(22%)
  • Niacine (B3)1,2 / 16 mg(8%)
  • Folates48,2 / 400 ug(12%)
  • Acide pantothénique (B5)0,45 / 5 mg(9%)
  • Biotine6,8 / 30 ug(23%)
  • Choline64,9 / 550 mg(12%)

Minéraux

  • Calcium7,4 / 1 000 mg(1%)
  • Fer1,6 / 8 mg(20%)
  • Magnésium3,5 / 420 mg(1%)
  • Phosphore46,5 / 700 mg(7%)
  • Potassium48,2 / 3 400 mg(1%)
  • Sodium203,6 / 2 300 mg(9%)
  • Zinc0,71 / 11 mg(6%)
  • Cuivre0,11 / 0,9 mg(13%)
  • Manganèse0,06 / 2,3 mg(2%)
  • Sélénium5,4 / 55 ug(10%)
  • Iode0,88 / 150 ug(1%)
  • Chrome0,91 / 35 ug(3%)
  • Molybdène0 / 45 ug(0%)
  • Chlorure277,8 / 2 300 mg(12%)

Autre

  • Eau17,6 / 3 700 g(0%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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