Curries & stir-fries

Paprikash

Le Paprikash est un plat savoureux et équilibré, riche en protéines, essentielles au maintien de la masse musculaire. Il contient une quantité modérée de lipides, avec des graisses saturées en proportion équilibrée. Grâce à ses glucides et fibres alimentaires, il favorise également la digestion. Ce plat est par ailleurs une source intéressante de vitamine A, bénéfique pour la vue et le système immunitaire.

Impact sur les macros

Une Portion (450 g) de Paprikash contient 490 calories, 35 g de protéines, 35 g de glucides et 23,5 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 490 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré87 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux124 min
  • NatationNage libre, effort modéré64 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré47 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré62 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)45 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (450 g)

Glucides

  • Glucides35 / 313 g(11%)
  • Fibres alimentaires4 / 38 g(11%)
  • Fibres solubles2 g
  • Fibres insolubles2 g
  • Sucres totaux5 g
  • Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides0 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux23,5 / 83 g(28%)
  • Acides gras saturés9 / 25 g(36%)
  • Acides gras trans0,5 g
  • Acides gras monoinsaturés10 g
  • Acides gras polyinsaturés4 g
  • Cholestérol150 / 300 mg(50%)
  • Oméga-30,1 g
  • Oméga-63,5 g
  • Oméga-93 g
  • Acide oléique8 g
  • Acide caprique0,1 g
  • Acide érucique0,1 g
  • Acide laurique0,1 g
  • Acide stéarique2,5 g
  • Acide caprylique0,1 g
  • Acide linoléique3 g
  • Acide myristique1 g
  • Acide palmitique3,5 g
  • Acide linolénique0 g
  • Acide éicosénoïque0,3 g
  • Acide arachidonique0,3 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g

Protéines

  • Protéines35 / 56 g(63%)

Acides aminés

  • Lysine3,1 g
  • Sérine1,3 g
  • Valine1,8 g
  • Alanine1,8 g
  • Cystine0,72 g
  • Cystéine0,54 g
  • Proline1,3 g
  • Taurine50 mg
  • Arginine2,2 g
  • Histidine0,72 g
  • Thréonine1,3 g
  • Isoleucine1,6 g
  • Méthionine0,9 g
  • Tryptophane0,63 g
  • Acide glutamique6,3 g
  • Acide aspartique4 g
  • Phénylalanine1,4 g
  • Glycine1,6 g
  • Leucine2,7 g
  • Tyrosine1,1 g

Vitamines

  • Vitamine A500 / 900 ug(56%)
  • Vitamine C20 / 90 mg(22%)
  • Vitamine D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamine E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamine K15 / 120 ug(12%)
  • Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
  • Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
  • Thiamine (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
  • Riboflavine (B2)0,35 / 1,3 mg(27%)
  • Niacine (B3)8 / 16 mg(50%)
  • Folates30 / 400 ug(8%)
  • Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
  • Biotine5 / 30 ug(17%)
  • Choline70 / 550 mg(13%)

Minéraux

  • Calcium50 / 1 000 mg(5%)
  • Fer2,5 / 8 mg(31%)
  • Magnésium40 / 420 mg(10%)
  • Phosphore200 / 700 mg(29%)
  • Potassium700 / 3 400 mg(21%)
  • Sodium800 / 2 300 mg(35%)
  • Zinc2,5 / 11 mg(23%)
  • Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
  • Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
  • Sélénium30 / 55 ug(55%)
  • Iode15 / 150 ug(10%)
  • Chrome5 / 35 ug(14%)
  • Molybdène10 / 45 ug(22%)
  • Chlorure100 / 2 300 mg(4%)

Autre

  • Eau350 / 3 700 g(9%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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