Matza
Le matzo est un aliment léger et croustillant, apportant une quantité modérée de calories avec peu de graisses totales et saturées. Il est riche en glucides, source principale d'énergie, et contient une quantité intéressante de protéines ainsi que du fer, un minéral essentiel. Sa teneur en fibres favorise une bonne digestion. Les minéraux comme le potassium, le magnésium et le phosphore complètent son profil nutritionnel équilibré.
Répartition des macronutriments
Une Portion (28 g) de Matza contient 111 calories, 2,8 g de protéines, 23,4 g de glucides et 0,39 g de lipides.
- Protéines
- 2,8 g10%
- Glucides
- 23,4 g86%
- Lipides
- 0,4 g3%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 111 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré20 min
- YogaEffort modéré, rythme doux28 min
- NatationNage libre, effort modéré15 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré11 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré14 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28 g)
Glucides
- Glucides23,4 / 313 g(7%)
- Fibres alimentaires0,84 / 38 g(2%)
- Fibres solubles0,28 g
- Fibres insolubles0,56 g
- Sucres totaux0,08 g
Lipides
- Lipides totaux0,39 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,06 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,04 g
- Acides gras polyinsaturés0,17 g
- Oméga-60,16 g
- Oméga-90,04 g
- Acide oléique0,04 g
- Acide stéarique0 g
- Acide linoléique0,16 g
- Acide palmitique0,06 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
Protéines
- Protéines2,8 / 56 g(5%)
Acides aminés
- Lysine0,05 g
- Sérine0,14 g
- Valine0,12 g
- Alanine0,09 g
- Cystine0,06 g
- Proline0,33 g
- Arginine0,1 g
- Histidine0,06 g
- Thréonine0,07 g
- Isoleucine0,1 g
- Méthionine0,05 g
- Tryptophane0,03 g
- Acide glutamique0,98 g
- Acide aspartique0,11 g
- Phénylalanine0,14 g
- Glycine0,1 g
- Leucine0,19 g
- Tyrosine0,08 g
Vitamines
- Vitamine E0,02 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,08 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Thiamine (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavine (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacine (B3)1,1 / 16 mg(7%)
- Folates4,8 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,12 / 5 mg(2%)
- Choline3 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium3,6 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,88 / 8 mg(11%)
- Magnésium7 / 420 mg(2%)
- Phosphore24,9 / 700 mg(4%)
- Potassium31,4 / 3 400 mg(1%)
- Zinc0,19 / 11 mg(2%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganèse0,18 / 2,3 mg(8%)
- Sélénium10,3 / 55 ug(19%)
Autre
- Eau1,2 / 3 700 g(0%)
Sources
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