Tofu Kung Pao
Le Kung Pao Tofu est un plat savoureux offrant un apport énergétique équilibré et une teneur correcte en protéines végétales. Il présente une quantité modérée de lipides, principalement insaturés, ainsi qu'une bonne part de glucides avec des sucres naturels. Ce plat contient également des fibres alimentaires favorisant une bonne digestion. En outre, il apporte des minéraux essentiels tels que le calcium et le fer, bénéfiques pour la santé quotidienne.
Impact sur les macros
Une Portion (600 g) de Tofu Kung Pao contient 800 calories, 24 g de protéines, 104 g de glucides et 30 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 800 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré142 min
- YogaEffort modéré, rythme doux203 min
- NatationNage libre, effort modéré105 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré76 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré102 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)73 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (600 g)
Glucides
- Glucides104 / 313 g(33%)
- Fibres alimentaires11 / 38 g(29%)
- Fibres solubles4 g
- Fibres insolubles7 g
- Sucres totaux18 g
- Sucres ajoutés12 / 63 g(19%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux30 / 83 g(36%)
- Acides gras saturés6 / 25 g(24%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés14 g
- Acides gras polyinsaturés10 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,8 g
- Oméga-69,2 g
- Oméga-914 g
- Acide oléique12 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,3 g
- Acide stéarique1,5 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique8,5 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique2,5 g
- Acide linolénique0,8 g
- Acide éicosénoïque1,5 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,8 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,3 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,4 g
Protéines
- Protéines24 / 56 g(43%)
Acides aminés
- Lysine1,6 g
- Sérine0,9 g
- Valine1,4 g
- Alanine1,3 g
- Cystine0,4 g
- Cystéine0,4 g
- Proline0,9 g
- Taurine0 mg
- Arginine1,9 g
- Histidine0,7 g
- Thréonine1,1 g
- Isoleucine1,3 g
- Méthionine0,5 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique3,5 g
- Acide aspartique2,6 g
- Phénylalanine1,2 g
- Glycine1,1 g
- Leucine2,2 g
- Tyrosine0,7 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C20 / 90 mg(22%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates50 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline25 / 550 mg(5%)
Minéraux
- Calcium300 / 1 000 mg(30%)
- Fer3 / 8 mg(38%)
- Magnésium60 / 420 mg(14%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium2 450 / 2 300 mg(107%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,4 / 0,9 mg(44%)
- Manganèse1 / 2,3 mg(43%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome12 / 35 ug(34%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure3 780 / 2 300 mg(164%)
Autre
- Eau400 / 3 700 g(11%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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