Gyeran-jjim
Le Gyeran Jjim est un plat d’œuf vapeur délicat et nutritif. Il apporte une bonne source de protéines ainsi que du phosphore, essentiel pour l’énergie cellulaire. Ce plat contient également des vitamines A, D et B12, qui contribuent au bien-être général. Avec une teneur modérée en matières grasses, il constitue un choix léger et savoureux.
Répartition des macronutriments
Une Portion (190 g) de Gyeran-jjim contient 134 calories, 8 g de protéines, 2 g de glucides et 11 g de lipides.
- Protéines
- 8 g23%
- Glucides
- 2 g6%
- Lipides
- 11 g71%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 134 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré24 min
- YogaEffort modéré, rythme doux34 min
- NatationNage libre, effort modéré18 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré13 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré17 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (190 g)
Glucides
- Glucides2 / 313 g(1%)
- Sucres totaux2 g
Lipides
- Lipides totaux11 / 83 g(13%)
- Acides gras saturés4 / 25 g(16%)
- Acides gras monoinsaturés5 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol208 / 300 mg(69%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-61 g
- Oméga-95 g
- Acide oléique4,5 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide stéarique1,7 g
- Acide linoléique0,7 g
- Acide myristique0,8 g
- Acide palmitique1,5 g
- Acide éicosénoïque0,4 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines8 / 56 g(14%)
Acides aminés
- Lysine0,7 g
- Sérine0,45 g
- Valine0,4 g
- Alanine0,5 g
- Cystine0,15 g
- Cystéine0,15 g
- Proline0,35 g
- Taurine5 mg
- Arginine0,45 g
- Histidine0,25 g
- Thréonine0,25 g
- Isoleucine0,35 g
- Méthionine0,25 g
- Tryptophane0,15 g
- Acide glutamique1,5 g
- Acide aspartique0,8 g
- Phénylalanine0,35 g
- Glycine0,35 g
- Leucine0,6 g
- Tyrosine0,35 g
Vitamines
- Vitamine A100 / 900 ug(11%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K20 / 120 ug(17%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)0,1 / 16 mg(1%)
- Folates50 / 400 ug(13%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine10 / 30 ug(33%)
- Choline250 / 550 mg(45%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore190 / 700 mg(27%)
- Potassium140 / 3 400 mg(4%)
- Sodium663 / 2 300 mg(29%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome0,5 / 35 ug(1%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
Autre
- Eau140 / 3 700 g(4%)
Sources
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