Rice/pasta dishes

Niku Udon

Le Niku Udon est un plat léger et savoureux, faible en calories et en graisses, idéal pour un repas équilibré. Il apporte une quantité modérée de protéines qui favorisent le maintien musculaire. Ce plat est une source de minéraux essentiels tels que le sodium, le potassium, le fer et le zinc, indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. Riche en vitamines B, il soutient le métabolisme énergétique tandis que les fibres facilitent la digestion.

Impact sur les macros

Une Portion (460 g) de Niku Udon contient 428 calories, 17,5 g de protéines, 66 g de glucides et 8,6 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 428 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré76 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux109 min
  • NatationNage libre, effort modéré56 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré41 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré54 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)39 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (460 g)

Glucides

  • Glucides66 / 313 g(21%)
  • Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
  • Fibres solubles1 g
  • Fibres insolubles1 g
  • Sucres totaux5 g
  • Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides0 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux8,6 / 83 g(10%)
  • Acides gras saturés3,4 / 25 g(14%)
  • Acides gras trans0,5 g
  • Acides gras monoinsaturés3,4 g
  • Acides gras polyinsaturés1,3 g
  • Cholestérol55 / 300 mg(18%)
  • Oméga-30,03 g
  • Oméga-61,3 g
  • Oméga-93,4 g
  • Acide oléique2,7 g
  • Acide caprique0 g
  • Acide érucique0,2 g
  • Acide laurique0 g
  • Acide stéarique2,1 g
  • Acide caprylique0 g
  • Acide linoléique1 g
  • Acide myristique0,33 g
  • Acide palmitique1 g
  • Acide linolénique0,01 g
  • Acide éicosénoïque0,5 g
  • Acide arachidonique0,1 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g

Protéines

  • Protéines17,5 / 56 g(31%)

Acides aminés

  • Lysine1,4 g
  • Sérine0,77 g
  • Valine0,88 g
  • Alanine0,99 g
  • Cystine0,11 g
  • Cystéine0,17 g
  • Proline0,99 g
  • Taurine20 mg
  • Arginine0,99 g
  • Histidine0,33 g
  • Thréonine0,55 g
  • Isoleucine0,77 g
  • Méthionine0,33 g
  • Tryptophane0,17 g
  • Acide glutamique3,1 g
  • Acide aspartique2,4 g
  • Phénylalanine0,66 g
  • Glycine1,1 g
  • Leucine1,3 g
  • Tyrosine0,55 g

Vitamines

  • Vitamine A30 / 900 ug(3%)
  • Vitamine C2 / 90 mg(2%)
  • Vitamine D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
  • Vitamine K8 / 120 ug(7%)
  • Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
  • Vitamine B121,2 / 2,4 ug(50%)
  • Thiamine (B1)0,24 / 1,2 mg(20%)
  • Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
  • Folates20 / 400 ug(5%)
  • Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
  • Biotine5 / 30 ug(17%)
  • Choline110 / 550 mg(20%)

Minéraux

  • Calcium40 / 1 000 mg(4%)
  • Fer2 / 8 mg(25%)
  • Magnésium30 / 420 mg(7%)
  • Phosphore150 / 700 mg(21%)
  • Potassium300 / 3 400 mg(9%)
  • Sodium930 / 2 300 mg(40%)
  • Zinc3 / 11 mg(27%)
  • Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
  • Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
  • Sélénium20 / 55 ug(36%)
  • Iode80 / 150 ug(53%)
  • Chrome5 / 35 ug(14%)
  • Molybdène10 / 45 ug(22%)
  • Chlorure1 400 / 2 300 mg(61%)

Autre

  • Eau350 / 3 700 g(9%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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